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Macarrão de Abobrinha II
Macarrão de Abobrinha II
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onças 1 pacote de cascas de massa crua | |
| 1 colher de chá azeite | |
| 1/2 cebola picada | |
| 3 dentes de alho fatiados | |
| 1 abobrinha picada | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto | |
| 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 3/4 xícara caldo de galinha | |
| 1/2 xícara frango cozido picado | |
| 1 onça pimentão vermelho torrado em cubos | |
| 2 colher de sopa queijo cremoso light | |
| 1/4 xícara folhas frescas de manjericão picadas | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
Eu preparei isso esta noite, tentando usar um pouco da abobrinha do nosso jardim. Eu também coloquei alguns restos de frango e fiz uma refeição completa! Rápido e fácil!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
8 onças 1 pacote de cascas de massa crua1 pacote (8 oz) cascas de massa não cozida
-
1 colher de chá azeite1 colher de chá de azeite
-
1/2 cebola picada1/2 cebola picada
-
3 dentes de alho fatiados3 dentes de alho fatiados
-
1 abobrinha picada1 abobrinha picada
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
-
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
-
3/4 xícara caldo de galinha3/4 xícara de caldo de galinha
-
1/2 xícara frango cozido picado1/2 xícara de frango cozido picado
-
1 onça pimentão vermelho torrado em cubos1 onça de pimentão vermelho torrado em cubos
-
2 colher de sopa queijo cremoso light2 colheres de sopa de queijo cremoso light
-
1/4 xícara folhas frescas de manjericão picadas1/4 xícara de folhas frescas de manjericão picadas
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Abobrinha II
Receita de Macarrao de Abobrinha
Macarrao de Abobrinha II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (8 oz) cascas de massa não cozida
- 1 colher de chá de azeite
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho fatiados
- 1 abobrinha picada
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 3/4 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de frango cozido picado
- 1 onça de pimentão vermelho torrado em cubos
- 2 colheres de sopa de queijo cremoso light
- 1/4 xícara de folhas frescas de manjericão picadas
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Coloque as cascas de macarrão na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra
- 3) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho até ficarem macios
- 4) Misture a abobrinha e tempere com orégano, sal e pimenta e pimenta vermelha
- 5) Cozinhe por 10 minutos, até ficar macio
- 6) Misture o caldo de frango na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até aquecer por completo
- 7) Misture o frango, os pimentões vermelhos assados e o cream cheese e continue cozinhando por 5 minutos
- 8) Sirva sobre a massa cozida e cubra com manjericão fresco e queijo parmesão
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Coloque as cascas de macarrão na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra |
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3
Feito
|
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho até ficarem macios |
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4
Feito
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Misture a abobrinha e tempere com orégano, sal e pimenta e pimenta vermelha |
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5
Feito
|
Cozinhe por 10 minutos, até ficar macio |
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6
Feito
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Misture o caldo de frango na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até aquecer por completo |
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7
Feito
|
Misture o frango, os pimentões vermelhos assados e o cream cheese e continue cozinhando por 5 minutos |
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8
Feito
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Sirva sobre a massa cozida e cubra com manjericão fresco e queijo parmesão |
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