Ingredientes
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5 gemas5 gemas
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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6 colher de sopa6 colheres de sopa de vinho Marsala
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2 pints de framboesas frescas2 pints de framboesas frescas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sobremesa italiana
Receita de Sobremesa italiana
Sobremesa italiana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 gemas
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 6 colheres de sopa de vinho Marsala
- 2 pints de framboesas frescas
Modo de Preparo
- 1) No topo de um banho-maria sobre água fervente, misture as gemas e o açúcar até que o açúcar se dissolva
- 2) Junte o marsala
- 3) Bata a mistura até ficar espessa e espumosa
- 4) Continue cozinhando, mexendo sempre, até a mistura ficar espessa e bem quente ao toque
- 5) Retire do fogo e sirva imediatamente sobre frutas frescas em tigelas de sobremesa ou taças de vinho
Passos
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1
Feito
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No topo de um banho-maria sobre água fervente, misture as gemas e o açúcar até que o açúcar se dissolva |
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2
Feito
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Junte o marsala |
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3
Feito
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Bata a mistura até ficar espessa e espumosa |
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4
Feito
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Continue cozinhando, mexendo sempre, até a mistura ficar espessa e bem quente ao toque |
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5
Feito
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Retire do fogo e sirva imediatamente sobre frutas frescas em tigelas de sobremesa ou taças de vinho |
