Name: Frango Teriyaki Coreano Xarope De Maple
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Asiática
Ingredients: molho de soja: 1/4 xícara; água: 1 xícara; xarope de bordo: 1/3 xícara; óleo de gergelim escuro: 3 colher de sopa; dentes de alho esmagados: 2; raiz de gengibre fresco picada: 1 colher de sopa; pimenta preta moída: 2 colher de chá; sem pele, metades de peito de frango sem osso: 5; arroz integral: 1 xícara; água: 2 xícara; amido de milho: 2 colher de sopa

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Frango Teriyaki Coreano Xarope De Maple

Frango Teriyaki Coreano Xarope De Maple

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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3 horas e 15 minutos
Porções 5
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	1 xícara água 1 xícara de água
	1/3 xícara xarope de bordo 1/3 xícara de xarope de bordo
	3 colher de sopa óleo de gergelim escuro 3 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	2 colher de chá pimenta preta moída 2 colheres de chá de pimenta preta moída
	5 sem pele, metades de peito de frango sem osso 5 metades de peito de frango sem pele e sem osso
	1 xícara arroz integral 1 xícara de arroz integral
	2 xícara água 2 xícaras de água
	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho

Aqui está uma ótima receita de Teriyaki coreano que é feita com xarope de bordo em vez de açúcar. Para uma versão vegetariana, use tofu chinês extra firme.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1 xícara água
1 xícara de água
1/3 xícara xarope de bordo
1/3 xícara de xarope de bordo
3 colher de sopa óleo de gergelim escuro
3 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
2 colher de chá pimenta preta moída
2 colheres de chá de pimenta preta moída
5 sem pele, metades de peito de frango sem osso
5 metades de peito de frango sem pele e sem osso
1 xícara arroz integral
1 xícara de arroz integral
2 xícara água
2 xícaras de água
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Teriyaki Coreano Xarope De Maple

Receita de Frango Teriyaki Coreano Xarope De Maple

Frango Teriyaki Coreano Xarope De Maple aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de molho de soja
1 xícara de água
1/3 xícara de xarope de bordo
3 colheres de sopa de óleo de gergelim escuro
2 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
2 colheres de chá de pimenta preta moída
5 metades de peito de frango sem pele e sem osso
1 xícara de arroz integral
2 xícaras de água
2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

1) Misture o molho de soja, 1 xícara de água, xarope de bordo, óleo de gergelim, alho, gengibre e pimenta em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
2) Reserve 1/3 xícara da mistura
3) Coloque o frango no saco, sele e deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira
4) Coloque o arroz em uma panela com 2 xícaras de água e leve para ferver
5) Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos
6) Pré-aqueça a grelha do forno
7) Unte levemente uma assadeira
8) Despeje a marinada do saco em uma panela e leve para ferver
9) Misture o amido de milho, cozinhe e mexa até engrossar
10) Coloque o frango na assadeira preparada
11) Regando frequentemente com a marinada reservada 1/3 de xícara, grelhe 8 minutos de cada lado, até que o suco escorra claro
12) Coloque o frango sobre o arroz cozido e cubra com a marinada fervida para servir

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Passos

1 Feito	Misture o molho de soja, 1 xícara de água, xarope de bordo, óleo de gergelim, alho, gengibre e pimenta em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
2 Feito	Reserve 1/3 xícara da mistura
3 Feito	Coloque o frango no saco, sele e deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira
4 Feito	Coloque o arroz em uma panela com 2 xícaras de água e leve para ferver
5 Feito	Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos
6 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno
7 Feito	Unte levemente uma assadeira
8 Feito	Despeje a marinada do saco em uma panela e leve para ferver
9 Feito	Misture o amido de milho, cozinhe e mexa até engrossar
10 Feito	Coloque o frango na assadeira preparada
11 Feito	Regando frequentemente com a marinada reservada 1/3 de xícara, grelhe 8 minutos de cada lado, até que o suco escorra claro
12 Feito	Coloque o frango sobre o arroz cozido e cubra com a marinada fervida para servir