Name: Wraps de Porco Mou Shu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura: 12 onças; cebola em fatias finas: 1; raiz de gengibre fresco picada: 1/4 xícara; dentes de alho picados: 2; bok choy em fatias finas: 4 xícara; pimentão vermelho, fatiado: 1; cogumelos brancos grandes, juliana: 10; broto de feijão: 4 xícara; saquê: 1/4 xícara; molho hoisin: 3 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de sopa; (8 polegadas) tortilhas de farinha: 8

Ingredientes

Ajuste porções:

	12 onças lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura 12 onças de lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
	1 cebola em fatias finas 1 cebola em fatias finas
	1/4 xícara raiz de gengibre fresco picada 1/4 xícara de raiz de gengibre fresco picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	4 xícara bok choy em fatias finas 4 xícaras de bok choy em fatias finas
	1 pimentão vermelho, fatiado 1 pimentão vermelho, fatiado
	10 cogumelos brancos grandes, juliana 10 cogumelos brancos grandes, juliana
	4 xícara broto de feijão 4 xícaras de broto de feijão
	1/4 xícara saquê 1/4 xícara de saquê
	3 colher de sopa molho hoisin 3 colheres de sopa de molho hoisin
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	8 (8 polegadas) tortilhas de farinha 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha

Sempre adorei carne de porco Mou Shu e finalmente encontrei uma receita para ela que acho muito boa.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

12 onças lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
12 onças de lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
1 cebola em fatias finas
1 cebola em fatias finas
1/4 xícara raiz de gengibre fresco picada
1/4 xícara de raiz de gengibre fresco picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
4 xícara bok choy em fatias finas
4 xícaras de bok choy em fatias finas
1 pimentão vermelho, fatiado
1 pimentão vermelho, fatiado
10 cogumelos brancos grandes, juliana
10 cogumelos brancos grandes, juliana
4 xícara broto de feijão
4 xícaras de broto de feijão
1/4 xícara saquê
1/4 xícara de saquê
3 colher de sopa molho hoisin
3 colheres de sopa de molho hoisin
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Wraps de Porco Mou Shu

Receita de Wraps de Porco

Wraps de Porco Mou Shu aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

12 onças de lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
1 cebola em fatias finas
1/4 xícara de raiz de gengibre fresco picada
2 dentes de alho picados
4 xícaras de bok choy em fatias finas
1 pimentão vermelho, fatiado
10 cogumelos brancos grandes, juliana
4 xícaras de broto de feijão
1/4 xícara de saquê
3 colheres de sopa de molho hoisin
2 colheres de sopa de molho de soja
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Enrole as tortilhas em papel alumínio
3) Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar bem quente
4) Adicione a carne de porco, a cebola, o gengibre e o alho
5) Cozinhe e mexa até a carne de porco ficar dourada e a cebola macia, cerca de 5 minutos
6) Misture o bok choy, o pimentão vermelho e os cogumelos
7) Cozinhe e mexa até o pimentão ficar crocante, cerca de 5 minutos
8) Retire a panela do fogo
9) Coloque as tortilhas no forno por 8 minutos ou até aquecer
10) Enquanto isso, retorne a panela à fonte de calor alto e misture os brotos de feijão, saquê e molhos hoisin e soja
11) Cozinhe e mexa até que os brotos de feijão estejam crocantes, cerca de 5 minutos
12) Remova as tortilhas do forno
13) Divida a mistura de carne de porco entre as tortilhas e enrole
14) Sirva imediatamente

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Enrole as tortilhas em papel alumínio
3 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar bem quente
4 Feito	Adicione a carne de porco, a cebola, o gengibre e o alho
5 Feito	Cozinhe e mexa até a carne de porco ficar dourada e a cebola macia, cerca de 5 minutos
6 Feito	Misture o bok choy, o pimentão vermelho e os cogumelos
7 Feito	Cozinhe e mexa até o pimentão ficar crocante, cerca de 5 minutos
8 Feito	Retire a panela do fogo
9 Feito	Coloque as tortilhas no forno por 8 minutos ou até aquecer
10 Feito	Enquanto isso, retorne a panela à fonte de calor alto e misture os brotos de feijão, saquê e molhos hoisin e soja
11 Feito	Cozinhe e mexa até que os brotos de feijão estejam crocantes, cerca de 5 minutos
12 Feito	Remova as tortilhas do forno
13 Feito	Divida a mistura de carne de porco entre as tortilhas e enrole
14 Feito	Sirva imediatamente