Embalado com vegetais crocantes, esses wraps coloridos de alface são aromatizados com gengibre fresco, óleo de gergelim e molho hoisin.
Ingredientes
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2 colher de chá
óleo de canola Spectrum Naturals®
2 colheres de chá de óleo de canola Spectrum Naturals®
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1
(320 g) embalagem Yves Veggie Cuisine® Garden Veggie Crumble
1 (320 g) embalagem Yves Veggie Cuisine® Garden Veggie Crumble
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1
dente de alho picado
1 dente de alho picado
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2 colher de chá
gengibre ralado
2 colheres de chá de gengibre ralado
-
2 colher de sopa
molho hoisin
2 colheres de sopa de molho hoisin
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1/2 colher de chá
Spectrum Naturals® Sesame Oil unrefined
1/2 colher de chá Spectrum Naturals® Sesame Oil unrefined
-
1
pitada de pimentas vermelhas secas
1 pitada de pimentas vermelhas secas
-
8
folhas Folha de alface
8 folhas Folha de alface
-
1/2 xícara
cenoura ralada
1/2 xícara de cenoura ralada
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1/2 xícara
pepino inglês em cubos
1/2 xícara de pepino inglês em cubos
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1/2 xícara
pimentão doce picado em cubos
1/2 xícara de pimentão doce picado
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1/3 xícara
cebola verde picada
1/3 xícara de cebola verde picada
-
1/3 xícara
coentro fresco picado
1/3 xícara de coentro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Wraps de alface vegan asiaticos
Receita de Wraps de alface
Wraps de alface vegan asiaticos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo de canola Spectrum Naturals®
- 1 (320 g) embalagem Yves Veggie Cuisine® Garden Veggie Crumble
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de molho hoisin
- 1/2 colher de chá Spectrum Naturals® Sesame Oil unrefined
- 1 pitada de pimentas vermelhas secas
- 8 folhas Folha de alface
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pepino inglês em cubos
- 1/2 xícara de pimentão doce picado
- 1/3 xícara de cebola verde picada
- 1/3 xícara de coentro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Em uma grande frigideira antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio
- 2) Adicione garden veggie crumble, alho e gengibre
- 3) Cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente
- 4) Junte o molho hoisin e o óleo de gergelim
- 5) Adicione pimenta ou molho de pimenta, a gosto
- 6) Reduza o fogo para baixo
- 7) Cozinhe por 5 minutos
- 8) Coloque cerca de 3 colheres de sopa (45 ml) de recheio vegetal em cada folha de alface
- 9) Adicione coberturas
- 10) Enrole a alface
Passos
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Em uma grande frigideira antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio
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Adicione garden veggie crumble, alho e gengibre
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Cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente
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Junte o molho hoisin e o óleo de gergelim
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Adicione pimenta ou molho de pimenta, a gosto
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Coloque cerca de 3 colheres de sopa (45 ml) de recheio vegetal em cada folha de alface
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