Name: Wraps picantes de alface chipotle
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 latas de molho de tomate: 15 onças; água: 1 xícara; pimenta chipotle em molho de adobo: 1/2 xícara; pimenta em pó: 3 colher de sopa; orégano seco: 1 colher de chá; sal marinho: 1 colher de chá; azeite virgem extra: 2 colher de sopa; cebolas pequenas, finamente picadas: 2; pimentões verdes, finamente picados: 2; sal pitada: 1; carne moída: 1.50 libra; dentes de alho picados: 4; 2 latas de feijão vermelho, enxaguadas e escorridas: 15 onças; 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido: 15 onças; folhas de alface romana: 16

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Wraps picantes de alface chipotle

Wraps picantes de alface chipotle

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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45 minutos
Porções 8
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Ingredientes

Ajuste porções:

	15 onças 2 latas de molho de tomate 2 latas (15 onças) de molho de tomate
	1 xícara água 1 xícara de água
	1/2 xícara pimenta chipotle em molho de adobo 1/2 xícara de pimenta chipotle em molho de adobo
	3 colher de sopa pimenta em pó 3 colheres de sopa de pimenta em pó
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	1 colher de chá sal marinho 1 colher de chá de sal marinho
	2 colher de sopa azeite virgem extra 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
	2 cebolas pequenas, finamente picadas 2 cebolas pequenas, finamente picadas
	2 pimentões verdes, finamente picados 2 pimentões verdes, finamente picados
	1 sal pitada 1 sal pitada
	1.50 libra carne moída 1 1/2 libra de carne moída
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	15 onças 2 latas de feijão vermelho, enxaguadas e escorridas 2 latas (15 onças) de feijão vermelho, enxaguadas e escorridas
	15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
	16 folhas de alface romana 16 folhas de alface romana

Eu tinha sobras de pimentões enlatados em molho de adobo e pensei em tentar em uma receita de wrap de alface. Ficou ótimo e minha família adorou! É bem picante, mas é assim que gostamos. Nós cobrimos nossos wraps de alface com azeitonas fatiadas e tomates picados. Isso também seria ótimo como um topper de batata cozida ou em uma salada de taco.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

15 onças 2 latas de molho de tomate
2 latas (15 onças) de molho de tomate
1 xícara água
1 xícara de água
1/2 xícara pimenta chipotle em molho de adobo
1/2 xícara de pimenta chipotle em molho de adobo
3 colher de sopa pimenta em pó
3 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá sal marinho
1 colher de chá de sal marinho
2 colher de sopa azeite virgem extra
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
2 cebolas pequenas, finamente picadas
2 cebolas pequenas, finamente picadas
2 pimentões verdes, finamente picados
2 pimentões verdes, finamente picados
1 sal pitada
1 sal pitada
1.50 libra carne moída
1 1/2 libra de carne moída
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
15 onças 2 latas de feijão vermelho, enxaguadas e escorridas
2 latas (15 onças) de feijão vermelho, enxaguadas e escorridas
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
16 folhas de alface romana
16 folhas de alface romana

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Wraps picantes de alface chipotle

Receita de Wraps picantes de alface

Wraps picantes de alface chipotle aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 latas (15 onças) de molho de tomate
1 xícara de água
1/2 xícara de pimenta chipotle em molho de adobo
3 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de sal marinho
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
2 cebolas pequenas, finamente picadas
2 pimentões verdes, finamente picados
1 sal pitada
1 1/2 libra de carne moída
4 dentes de alho picados
2 latas (15 onças) de feijão vermelho, enxaguadas e escorridas
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
16 folhas de alface romana

Modo de Preparo

1) Misture o molho de tomate, água, pimenta chipotle no molho de adobo, pimenta em pó, orégano e 1 colher de chá de sal marinho no liquidificador até o molho ficar homogêneo
2) Aqueça o azeite em um grande forno holandês ou panela pesada em fogo médio
3) Cozinhe e mexa as cebolas, os pimentões verdes e uma pitada de sal até ficarem macios, por 5 a 10 minutos
4) Adicione a carne moída e aumente o fogo para médio-alto
5) Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 10 minutos
6) Drene o excesso de graxa
7) Misture o alho e o molho na mistura de carne moída
8) Cozinhe e mexa até aquecer completamente, 2 a 3 minutos
9) Misture o feijão e o feijão preto no molho de carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores do recheio se misturem, cerca de 20 minutos
10) Recheio de colher em folhas de alface

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Passos

1 Feito	Misture o molho de tomate, água, pimenta chipotle no molho de adobo, pimenta em pó, orégano e 1 colher de chá de sal marinho no liquidificador até o molho ficar homogêneo
2 Feito	Aqueça o azeite em um grande forno holandês ou panela pesada em fogo médio
3 Feito	Cozinhe e mexa as cebolas, os pimentões verdes e uma pitada de sal até ficarem macios, por 5 a 10 minutos
4 Feito	Adicione a carne moída e aumente o fogo para médio-alto
5 Feito	Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 10 minutos
6 Feito	Drene o excesso de graxa
7 Feito	Misture o alho e o molho na mistura de carne moída
8 Feito	Cozinhe e mexa até aquecer completamente, 2 a 3 minutos
9 Feito	Misture o feijão e o feijão preto no molho de carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores do recheio se misturem, cerca de 20 minutos
10 Feito	Recheio de colher em folhas de alface