Name: Wrap de Frango Tailandês
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: sem pele, metades de peito de frango sem osso: 2; sal e pimenta preta moída a gosto; vinagre de arroz: 1/4 xícara; coentro fresco picado: 2 colher de sopa; mel: 1 colher de sopa; suco de limão: 1 colher de sopa; flocos de pimenta vermelha: 1 colher de chá; folhas pequenas de alface, ou a gosto: 1; tortilhas de farinha grandes: 2; cenouras, descascadas e cortadas em palitos de fósforo: 3; pimentão vermelho torrado, fatiado: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 sem pele, metades de peito de frango sem osso 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1/4 xícara vinagre de arroz 1/4 xícara de vinagre de arroz
	2 colher de sopa coentro fresco picado 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
	1 colher de sopa mel 1 colher de sopa de mel
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	1 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
	1 folhas pequenas de alface, ou a gosto 1 folhas pequenas de alface, ou a gosto
	2 tortilhas de farinha grandes 2 tortilhas de farinha grandes
	3 cenouras, descascadas e cortadas em palitos de fósforo 3 cenouras, descascadas e cortadas em palitos de fósforo
	1 pimentão vermelho torrado, fatiado 1 pimentão vermelho torrado, fatiado

Uma refeição saborosa que pode ser preparada com alguns dias de antecedência, para que você possa juntar tudo para um almoço rápido de 5 minutos. Para uma versão mais barata e mais recente, experimente preparar tudo em casa. Sirva com seu molho de amendoim favorito.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 sem pele, metades de peito de frango sem osso
2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara vinagre de arroz
1/4 xícara de vinagre de arroz
2 colher de sopa coentro fresco picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 colher de sopa mel
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 folhas pequenas de alface, ou a gosto
1 folhas pequenas de alface, ou a gosto
2 tortilhas de farinha grandes
2 tortilhas de farinha grandes
3 cenouras, descascadas e cortadas em palitos de fósforo
3 cenouras, descascadas e cortadas em palitos de fósforo
1 pimentão vermelho torrado, fatiado
1 pimentão vermelho torrado, fatiado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Wrap de Frango Tailandes

Receita de Wrap de Frango

Wrap de Frango Tailandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 folhas pequenas de alface, ou a gosto
2 tortilhas de farinha grandes
3 cenouras, descascadas e cortadas em palitos de fósforo
1 pimentão vermelho torrado, fatiado

Modo de Preparo

1) Coloque o frango entre 2 folhas de filme plástico em uma superfície sólida e nivelada, coberta com uma toalha para minimizar o ruído
2) Esmague o frango com o lado liso de um martelo de carne
3) Aqueça uma assadeira para grelhar em fogo médio-alto
4) Coloque o frango na assadeira quente
5) Tempere levemente com sal e pimenta
6) Cozinhe, coberto, por 5 minutos
7) Vire e cozinhe até que não fique mais rosa no centro e os sucos saiam claros, mais 3 a 5 minutos
8) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
9) Misture vinagre de arroz, coentro, mel, suco de limão e flocos de pimenta vermelha em uma tigela para fazer o molho
10) Coloque o frango em uma tábua e pique em tiras
11) Misture no molho
12) Coloque uma cama de alface em cada tortilha
13) Adicione as cenouras e o pimentão vermelho torrado
14) Cubra com tiras de frango
15) Regue a alface com o molho restante
16) Enrole a tortilha ao redor do recheio
17) Repita com a tortilha restante

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Passos

1 Feito	Coloque o frango entre 2 folhas de filme plástico em uma superfície sólida e nivelada, coberta com uma toalha para minimizar o ruído
2 Feito	Esmague o frango com o lado liso de um martelo de carne
3 Feito	Aqueça uma assadeira para grelhar em fogo médio-alto
4 Feito	Coloque o frango na assadeira quente
5 Feito	Tempere levemente com sal e pimenta
6 Feito	Cozinhe, coberto, por 5 minutos
7 Feito	Vire e cozinhe até que não fique mais rosa no centro e os sucos saiam claros, mais 3 a 5 minutos
8 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
9 Feito	Misture vinagre de arroz, coentro, mel, suco de limão e flocos de pimenta vermelha em uma tigela para fazer o molho
10 Feito	Coloque o frango em uma tábua e pique em tiras
11 Feito	Misture no molho
12 Feito	Coloque uma cama de alface em cada tortilha
13 Feito	Adicione as cenouras e o pimentão vermelho torrado
14 Feito	Cubra com tiras de frango
15 Feito	Regue a alface com o molho restante
16 Feito	Enrole a tortilha ao redor do recheio
17 Feito	Repita com a tortilha restante