Wontons de Frango

Wontons de Frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 sem pele, metades de peito de frango desossadas, picadas 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, picadas
1 ovo 1 ovo
1 cebola verde picada 1 cebola verde picada
1.50 colher de sopa molho de soja 1 1/2 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa Óleo de gergelim asiático (torrado) 1 colher de sopa de óleo de gergelim asiático (torrado)
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
50 wonton wrappers 50 wonton wrappers
2 xícaras água fria 2 xícaras de água fria

Esses wontons de frango cozido têm um sabor delicado e combinam com uma sopa à base de frango.

Características:
  • Salgadinhos
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Wontons de Frango

Receita de Wontons de Frango

Wontons de Frango aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, picadas
  • 1 ovo
  • 1 cebola verde picada
  • 1 1/2 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim asiático (torrado)
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 50 wonton wrappers
  • 2 xícaras de água fria

Modo de Preparo

  • 1) Misture o frango, o ovo, a cebolinha, o molho de soja, o óleo de gergelim, o óleo vegetal e o sal em uma tigela grande até ficar homogêneo
  • 2) Coloque cerca de 1 colher de chá da mistura de frango e coloque no centro de uma embalagem wonton
  • 3) Umedeça 2 bordas adjacentes da embalagem com água e dobre em um triângulo
  • 4) Conecte os dois pontos inferiores do invólucro e umedeça para lacrar e fazer um formato de chapéu
  • 5) Repita com o restante da embalagem de frango e wonton
  • 6) Leve uma panela grande com água para ferver
  • 7) Mexa os wontons em água fervente
  • 8) Adicione 1/2 xícara de água fria e deixe a água ferver novamente
  • 9) Repita a fervura com outra 1/2 xícara de água fria
  • 10) Wontons estão prontos quando o frango não está mais rosa no centro, cerca de 5 minutos
  • 11) Ralo

Passos

1
Feito

Misture o frango, o ovo, a cebolinha, o molho de soja, o óleo de gergelim, o óleo vegetal e o sal em uma tigela grande até ficar homogêneo

2
Feito

Coloque cerca de 1 colher de chá da mistura de frango e coloque no centro de uma embalagem wonton

3
Feito

Umedeça 2 bordas adjacentes da embalagem com água e dobre em um triângulo

4
Feito

Conecte os dois pontos inferiores do invólucro e umedeça para lacrar e fazer um formato de chapéu

5
Feito

Repita com o restante da embalagem de frango e wonton

6
Feito

Leve uma panela grande com água para ferver

7
Feito

Mexa os wontons em água fervente

8
Feito

Adicione 1/2 xícara de água fria e deixe a água ferver novamente

9
Feito

Repita a fervura com outra 1/2 xícara de água fria

10
Feito

Wontons estão prontos quando o frango não está mais rosa no centro, cerca de 5 minutos

11
Feito

Ralo

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