Wontons de carne para fritadeira de ar

Modo de Preparo

• 1) Misture a carne moída, a cebolinha, o sal, o alho em pó, a pimenta e o gengibre em uma tigela
• 2) Misture bem
• 3) Pré-aqueça a fritadeira a 350 graus f (175 graus c)
• 4) Coloque vários dos invólucros wonton em um prato ou tábua de corte sem sobrepor
• 5) Despeje um pouco de água em uma tigela pequena ao lado do prato
• 6) Forme uma bola com cerca de 1 colher de sopa da mistura de carne e coloque de um lado de cada embalagem
• 7) Mergulhe as pontas dos dedos na tigela de água e passe um pouco de água nas bordas das embalagens do wonton
• 8) Dobre os wontons ao meio para que formem um triângulo em torno da mistura de carne
• 9) Molhe os dedos com mais água e aperte as bordas da embalagem
• 10) Coloque os wontons dobrados nas placas, certificando-se de que não se sobreponham, enquanto você monta os wontons restantes
• 11) Pincele um lado dos wontons levemente com óleo de gergelim
• 12) Coloque uma única camada de wontons na cesta da fritadeira com óleo para baixo
• 13) Pincele os topos levemente com óleo de gergelim adicional
• 14) Frite ao ar livre por 4 minutos e, em seguida, vire os wontons com uma pinça
• 15) Cozinhe do outro lado até que os wontons estejam crocantes e as bordas douradas, mais 3 a 4 minutos
• 16) Transfira os wontons para um prato forrado com papel toalha e deixe esfriar enquanto cozinha o restante dos wontons em lotes