Wilma’s Clam Chowder

Wilma’s Clam Chowder
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Wilma’s Clam Chowder

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Ingredientes

Ajuste porções:
6,5 onças 1 lata de amêijoas picadas 1 lata (6,5 onças) de amêijoas picadas
1/4 xícara água 1/4 xícara de água
4 batatas, cortadas em cubos 4 batatas, cortadas em cubos
1 cebola, picada em cubos 1 cebola picada em cubos finos
2 xícara leite 2 xícaras de leite
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 lata de leite evaporado (12 onças fluidas)
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa salsa seca 1 colher de sopa de salsa seca
1/4 colher de chá tomilho seco 1/4 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá Old Bay Seasoning TM 1/2 colher de chá Old Bay Seasoning TM
1/8 colher de chá sal de aipo 1/8 colher de chá de sal de aipo
pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
1 xícara biscoitos salgados triturados 1 xícara de biscoitos salgados triturados

Um delicioso e grosso ensopado com sabor do sertão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Wilmas Clam Chowder

Receita de Wilmas Clam Chowder

Wilmas Clam Chowder aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 lata (6,5 onças) de amêijoas picadas
  • 1/4 xícara de água
  • 4 batatas, cortadas em cubos
  • 1 cebola picada em cubos finos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 lata de leite evaporado (12 onças fluidas)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 1/4 colher de chá de tomilho seco
  • 1/2 colher de chá Old Bay Seasoning TM
  • 1/8 colher de chá de sal de aipo
  • pimenta preta moída a gosto
  • 1 xícara de biscoitos salgados triturados

Modo de Preparo

  • 1) Escorra o suco das amêijoas para uma panela média e reserve as amêijoas
  • 2) Adicione água ou suco de amêijoa engarrafado
  • 3) Adicione as batatas e as cebolas à panela e tampe
  • 4) Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias
  • 5) Mexendo de vez em quando
  • 6) Adicionar leite, leite evaporado, manteiga ou margarina, salsa, tomilho, temperos de marisco, sal de aipo, sal e pimenta a gosto, migalhas de bolacha e amêijoas
  • 7) Cozinhe até que a sopa esteja prestes a ferver, tome cuidado para não deixar ferver
  • 8) Servir quente

Passos

1
Feito

Escorra o suco das amêijoas para uma panela média e reserve as amêijoas

2
Feito

Adicione água ou suco de amêijoa engarrafado

3
Feito

Adicione as batatas e as cebolas à panela e tampe

4
Feito

Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias

5
Feito

Mexendo de vez em quando

6
Feito

Adicionar leite, leite evaporado, manteiga ou margarina, salsa, tomilho, temperos de marisco, sal de aipo, sal e pimenta a gosto, migalhas de bolacha e amêijoas

7
Feito

Cozinhe até que a sopa esteja prestes a ferver, tome cuidado para não deixar ferver

8
Feito

Servir quente

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