Name: Coq Au Vin Branco
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: 2 latas de sopa de creme de cogumelos: 10,75 onça; queijo cheddar ralado: 1.50 xícara; meio a meio: 1/2 xícara; vinho branco: 1/3 xícara; maionese: 1/3 xícara; peito de frango cozido sem pele e desossado: 8; queijo parmesão ralado, ou a gosto: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	10,75 onça 2 latas de sopa de creme de cogumelos 2 latas (10,75 onças) de sopa de creme de cogumelos
	1.50 xícara queijo cheddar ralado 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
	1/2 xícara meio a meio 1/2 xícara meio a meio
	1/3 xícara vinho branco 1/3 xícara de vinho branco
	1/3 xícara maionese 1/3 xícara de maionese
	8 peito de frango cozido sem pele e desossado 8 metades de peito de frango cozido sem pele e desossado
	1/2 xícara queijo parmesão ralado, ou a gosto 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, ou a gosto

Vinho branco muito rico e cremoso e molho de queijo no peito de frango. Maravilhoso favorito da família que temos no jantar de Natal todos os anos. Sirva sobre arroz branco cozido.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

10,75 onça 2 latas de sopa de creme de cogumelos
2 latas (10,75 onças) de sopa de creme de cogumelos
1.50 xícara queijo cheddar ralado
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara meio a meio
1/2 xícara meio a meio
1/3 xícara vinho branco
1/3 xícara de vinho branco
1/3 xícara maionese
1/3 xícara de maionese
8 peito de frango cozido sem pele e desossado
8 metades de peito de frango cozido sem pele e desossado
1/2 xícara queijo parmesão ralado, ou a gosto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coq Au Vin Branco

Receita de Coq Au Vin Branco

Coq Au Vin Branco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 latas (10,75 onças) de sopa de creme de cogumelos
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara meio a meio
1/3 xícara de vinho branco
1/3 xícara de maionese
8 metades de peito de frango cozido sem pele e desossado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Combine sopa de creme de cogumelos, queijo cheddar e meio a meio em uma panela
3) Leve para ferver, mexendo sempre
4) Retire a panela do fogo e misture o vinho branco e a maionese, aos poucos, na mistura da sopa, mexendo a cada adição até que o molho branco esteja homogêneo
5) Disponha os peitos de frango lado a lado em uma assadeira rasa
6) Despeje o molho branco sobre o frango e cubra com o queijo parmesão
7) Asse no forno pré-aquecido até borbulhar e o frango aquecido, cerca de 45 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Combine sopa de creme de cogumelos, queijo cheddar e meio a meio em uma panela
3 Feito	Leve para ferver, mexendo sempre
4 Feito	Retire a panela do fogo e misture o vinho branco e a maionese, aos poucos, na mistura da sopa, mexendo a cada adição até que o molho branco esteja homogêneo
5 Feito	Disponha os peitos de frango lado a lado em uma assadeira rasa
6 Feito	Despeje o molho branco sobre o frango e cubra com o queijo parmesão
7 Feito	Asse no forno pré-aquecido até borbulhar e o frango aquecido, cerca de 45 minutos