


1/4 xícara óleo de canola | |
4 dentes de alho, descascados e triturados | |
1/2 xícara whisky (como Jack Daniels®) | |
1/2 xícara suco de laranja | |
1/2 xícara suco de limão | |
1 colher de chá cominho moído | |
1/2 xícara molho de soja com teor reduzido de sódio |
Uma ótima marinada à base de uísque para bife de flanco ou frango. Se você quiser um pouco de calor, adicione um pouco de pimenta em pó quente a gosto.
Aprenda a preparar a receita de Whisky Mojo Marinade
1
Feito
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Para fazer a marinada, misture o óleo de canola, o alho, o uísque, o suco de laranja, o suco de limão, o cominho e o molho de soja |
2
Feito
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Para usar a marinada, despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente |
3
Feito
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Adicione até um quilo de carne, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco |
4
Feito
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Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, de preferência durante a noite |
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