Ingredientes
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1 ovo1 ovo
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1/4 colher de chá alho em pó1/4 colher de chá de alho em pó
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1/4 colher de chá cebola em pó1/4 colher de chá de cebola em pó
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1/4 colher de chá páprica moída1/4 colher de chá de páprica moída
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1 pitada de pimenta caiena1 pitada de pimenta caiena
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1 sal pitada1 sal pitada
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1 xícara farinha de nozes moídas1 xícara de farinha de nozes moídas
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4 onça 4 filés walleye4 (4 onças) filetes walleye
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Walleye com crosta de noz-peca
Receita de Walleye com crosta de noz-peca
Walleye com crosta de noz-peca aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de páprica moída
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 sal pitada
- 1 xícara de farinha de nozes moídas
- 4 (4 onças) filetes walleye
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Bata o ovo com o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, a pimenta caiena e o sal até ficar homogêneo
- 2) Espalhe a farinha de nozes em um prato raso
- 3) Mergulhe os filés de walleye na mistura de ovo e pressione na farinha de noz-pecã
- 4) Aqueça a manteiga e o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 5) Coloque os filés de walleye na assadeira
- 6) Cozinhe até dourar em ambos os lados e o peixe desfiar facilmente com um garfo, 3 a 4 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Bata o ovo com o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, a pimenta caiena e o sal até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Espalhe a farinha de nozes em um prato raso |
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3
Feito
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Mergulhe os filés de walleye na mistura de ovo e pressione na farinha de noz-pecã |
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4
Feito
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Aqueça a manteiga e o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Coloque os filés de walleye na assadeira |
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6
Feito
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Cozinhe até dourar em ambos os lados e o peixe desfiar facilmente com um garfo, 3 a 4 minutos de cada lado |
