Name: Mac maluco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote de massa para roda de vagão: 16 onça; carne moída: 1 libra; pimenta em pó: 1.50 colher de chá; pimenta caiena: 1.50 colher de chá; dash salt: 1; cebola picada: 1/2; pimentão verde picado: 1 xícara; 1 lata de chili com feijão: 30 onça; 1 lata de grão inteiro de milho, drenado: 12 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onça 1 pacote de massa para roda de vagão 1 (16 onças) pacote de massa para roda de vagão
	1 libra carne moída 1 libra de carne moída
	1.50 colher de chá pimenta em pó 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
	1.50 colher de chá pimenta caiena 1 1/2 colheres de chá de pimenta caiena
	1 dash salt 1 dash salt
	1/2 cebola picada 1/2 cebola picada
	1 xícara pimentão verde picado 1 xícara de pimentão verde picado
	30 onça 1 lata de chili com feijão 1 lata (30 onças) de chili com feijão
	12 onças 1 lata de grão inteiro de milho, drenado 1 lata (12 onças) de grão de milho inteiro, drenado

Este é um prato divertido, colorido, farto e delicioso. Excelente servido com uma salada simples ou pão com manteiga. Eu uso o chili quente, mas leve funcionaria bem também.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

16 onça 1 pacote de massa para roda de vagão
1 (16 onças) pacote de massa para roda de vagão
1 libra carne moída
1 libra de carne moída
1.50 colher de chá pimenta em pó
1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
1.50 colher de chá pimenta caiena
1 1/2 colheres de chá de pimenta caiena
1 dash salt
1 dash salt
1/2 cebola picada
1/2 cebola picada
1 xícara pimentão verde picado
1 xícara de pimentão verde picado
30 onça 1 lata de chili com feijão
1 lata (30 onças) de chili com feijão
12 onças 1 lata de grão inteiro de milho, drenado
1 lata (12 onças) de grão de milho inteiro, drenado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mac maluco

Receita de Mac maluco

Mac maluco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (16 onças) pacote de massa para roda de vagão
1 libra de carne moída
1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
1 1/2 colheres de chá de pimenta caiena
1 dash salt
1/2 cebola picada
1 xícara de pimentão verde picado
1 lata (30 onças) de chili com feijão
1 lata (12 onças) de grão de milho inteiro, drenado

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3) Ralo
4) Coloque a carne moída em uma frigideira grande e funda
5) Tempere com pimenta em pó e pimenta de caiena
6) Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
7) Junte a cebola e o pimentão verde
8) Tempere com sal
9) Cozinhe até que a cebola esteja macia e translúcida
10) Escorra o excesso de gordura
11) Junte o pimentão, o milho e o macarrão cozido
12) Tampe e cozinhe por 10 a 12 minutos, mexendo ocasionalmente

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3 Feito	Ralo
4 Feito	Coloque a carne moída em uma frigideira grande e funda
5 Feito	Tempere com pimenta em pó e pimenta de caiena
6 Feito	Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
7 Feito	Junte a cebola e o pimentão verde
8 Feito	Tempere com sal
9 Feito	Cozinhe até que a cebola esteja macia e translúcida
10 Feito	Escorra o excesso de gordura
11 Feito	Junte o pimentão, o milho e o macarrão cozido
12 Feito	Tampe e cozinhe por 10 a 12 minutos, mexendo ocasionalmente