Name: Vieiras grelhadas com molho picante de mamão
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: papaia pequeno - descascado, semeado e picado: 1; pimentão vermelho picado: 1; cebola roxa picada: 1/2; suco de limão fresco: 2 colher de sopa; coentro fresco picado: 1 colher de sopa; pimenta jalapeño picada: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; azeite: 1 colher de sopa; farinha multiuso: 2 colher de sopa; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; vieiras do mar: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 papaia pequeno - descascado, semeado e picado 1 papaia pequeno - descascado, semeado e picado
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	1/2 cebola roxa picada 1/2 cebola roxa picada
	2 colher de sopa suco de limão fresco 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
	1 colher de sopa coentro fresco picado 1 colher de sopa de coentro fresco picado
	1 colher de chá pimenta jalapeño picada 1 colher de chá de pimenta jalapeño picada
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	1 libra vieiras do mar 1 libra vieiras do mar

Fiz isso para o aniversário do meu marido e foi um sucesso. Nós dois fizemos oooh e aaah durante o jantar.

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

1 papaia pequeno - descascado, semeado e picado
1 papaia pequeno - descascado, semeado e picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
1/2 cebola roxa picada
1/2 cebola roxa picada
2 colher de sopa suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa coentro fresco picado
1 colher de sopa de coentro fresco picado
1 colher de chá pimenta jalapeño picada
1 colher de chá de pimenta jalapeño picada
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1 libra vieiras do mar
1 libra vieiras do mar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vieiras grelhadas com molho picante de mamao

Receita de Vieiras grelhadas com molho picante de mamao

Vieiras grelhadas com molho picante de mamao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 papaia pequeno – descascado, semeado e picado
1 pimentão vermelho picado
1/2 cebola roxa picada
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de coentro fresco picado
1 colher de chá de pimenta jalapeño picada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1 libra vieiras do mar

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture o mamão, a pimenta vermelha, a jalapeño, o suco de limão, o coentro e 1/4 de colher de chá de sal
2) Deixou de lado
3) Em um grande saco selável, combine a farinha, a pimenta-do-reino e os 3/4 de colher de chá restantes
4) Adicione as vieiras e agite para revestir
5) Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
6) Adicione vieiras
7) Cozinhe e mexa até dourar
8) Sirva as vieiras sobre o molho de mamão

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture o mamão, a pimenta vermelha, a jalapeño, o suco de limão, o coentro e 1/4 de colher de chá de sal
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Em um grande saco selável, combine a farinha, a pimenta-do-reino e os 3/4 de colher de chá restantes
4 Feito	Adicione as vieiras e agite para revestir
5 Feito	Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
6 Feito	Adicione vieiras
7 Feito	Cozinhe e mexa até dourar
8 Feito	Sirva as vieiras sobre o molho de mamão