



12 onças espaguete | |
3 libras vieiras de louro, cru | |
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado | |
1 colher de sopa suco de limão fresco | |
1 colher de sopa azeite | |
1/4 xícara água | |
alho em pó a gosto | |
sal e pimenta a gosto | |
1/4 xícara queijo parmesão ralado |
Este é um dos meus favoritos da Nova Inglaterra. Essa receita saborosa é deliciosa, com baixo teor de gordura e bem balanceada.
Aprenda a preparar a receita de Vieiras e Espinafre sobre Macarrao
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
3
Feito
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Ralo |
4
Feito
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Em uma frigideira média, refogue o espinafre no azeite de oliva até aquecer completamente |
5
Feito
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Adicione o suco de limão, o alho em pó e a água |
6
Feito
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Adicione as vieiras e cozinhe por 3 minutos ou até terminar |
7
Feito
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Tome cuidado para não cozinhar demais |
8
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto |
9
Feito
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Coloque o espaguete coado no prato e coloque as vieiras e o molho por cima |
10
Feito
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Sirva com queijo parmesão ralado |
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