Name: Vieiras Cajun Especiais de Jim
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: Pão ralado com tempero italiano: 2 xícara; queijo parmesão ralado finamente: 1 xícara; tempero escurecedor (como Chef Paul Prudhommes Blackened Redfish Magic®): 2 colher de sopa; vieiras do mar: 2 libra; creme de leite: 1 xícara; manteiga: 3/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara Pão ralado com tempero italiano 2 xícaras de pão ralado com tempero italiano
	1 xícara queijo parmesão ralado finamente 1 xícara de queijo parmesão ralado finamente
	2 colher de sopa tempero escurecedor (como Chef Paul Prudhommes Blackened Redfish Magic®) 2 colheres de sopa de tempero escurecedor (como Chef Paul Prudhommes Blackened Redfish Magic®)
	2 libra vieiras do mar 2 libras vieiras do mar
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	3/4 xícara manteiga 3/4 xícara de manteiga

Vieiras cobertas com meu próprio tempero especial e fritas até dourar na manteiga.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara Pão ralado com tempero italiano
2 xícaras de pão ralado com tempero italiano
1 xícara queijo parmesão ralado finamente
1 xícara de queijo parmesão ralado finamente
2 colher de sopa tempero escurecedor (como Chef Paul Prudhommes Blackened Redfish Magic®)
2 colheres de sopa de tempero escurecedor (como Chef Paul Prudhommes Blackened Redfish Magic®)
2 libra vieiras do mar
2 libras vieiras do mar
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
3/4 xícara manteiga
3/4 xícara de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vieiras Cajun Especiais de Jim

Receita de Vieiras Cajun Especiais de Jim

Vieiras Cajun Especiais de Jim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de pão ralado com tempero italiano
1 xícara de queijo parmesão ralado finamente
2 colheres de sopa de tempero escurecedor (como Chef Paul Prudhommes Blackened Redfish Magic®)
2 libras vieiras do mar
1 xícara de creme de leite
3/4 xícara de manteiga

Modo de Preparo

1) Combine as migalhas de pão, o queijo parmesão e o tempero preto em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
2) Mergulhe as vieiras em uma tigela de creme de leite para revestir
3) Coloque as vieiras uma de cada vez no saco plástico
4) Agite para revestir com a mistura de temperos
5) Coloque as vieiras empanadas em um prato e repita com as vieiras restantes
6) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto
7) Frite as vieiras até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado

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Passos

1 Feito	Combine as migalhas de pão, o queijo parmesão e o tempero preto em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
2 Feito	Mergulhe as vieiras em uma tigela de creme de leite para revestir
3 Feito	Coloque as vieiras uma de cada vez no saco plástico
4 Feito	Agite para revestir com a mistura de temperos
5 Feito	Coloque as vieiras empanadas em um prato e repita com as vieiras restantes
6 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto
7 Feito	Frite as vieiras até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado