Name: Verdes mistos perfeitos
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: cachos de couve: 2; cachos de folhas de mostarda: 2; cachos de folhas de nabo: 2; sal: 3 colher de sopa; caldo de galinha, dividido: 4 xícara; óleo vegetal: 1/2 xícara; dentes de alho fatiados: 4; pedaços de bacon real cozido: 1/2 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 cachos de couve 2 cachos de couve
	2 cachos de folhas de mostarda 2 cachos de folhas de mostarda
	2 cachos de folhas de nabo 2 cachos de folhas de nabo
	3 colher de sopa sal 3 colheres de sopa de sal
	4 xícara caldo de galinha, dividido 4 xícaras de caldo de galinha, dividido
	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
	4 dentes de alho fatiados 4 dentes de alho fatiados
	1/2 xícara pedaços de bacon real cozido 1/2 xícara de pedaços de bacon real cozido
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Uma deliciosa mistura de verduras. O processo de lavagem é a parte mais importante para essas verduras tenras e saborosas. Não se esqueça do açúcar! Se você seguir exatamente as instruções, terá os greens mais perfeitos de todos os tempos!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 cachos de couve
2 cachos de couve
2 cachos de folhas de mostarda
2 cachos de folhas de mostarda
2 cachos de folhas de nabo
2 cachos de folhas de nabo
3 colher de sopa sal
3 colheres de sopa de sal
4 xícara caldo de galinha, dividido
4 xícaras de caldo de galinha, dividido
1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
4 dentes de alho fatiados
4 dentes de alho fatiados
1/2 xícara pedaços de bacon real cozido
1/2 xícara de pedaços de bacon real cozido
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Verdes mistos perfeitos

Receita de Verdes mistos perfeitos

Verdes mistos perfeitos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 cachos de couve
2 cachos de folhas de mostarda
2 cachos de folhas de nabo
3 colheres de sopa de sal
4 xícaras de caldo de galinha, dividido
1/2 xícara de óleo vegetal
4 dentes de alho fatiados
1/2 xícara de pedaços de bacon real cozido
1/2 xícara de açúcar branco
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Puxe as porções das folhas da couve, mostarda e nabo para longe dos caules duros e descarte os caules
2) Lave suavemente as verduras em água morna para remover toda a terra e areia
3) Encha parcialmente uma pia limpa com água morna e misture 3 colheres de sopa de sal e 2 xícaras de caldo de galinha
4) Deixe as verduras de molho na mistura por 10 minutos
5) Retire as verduras e deixe escorrer em uma peneira
6) Descarte o caldo de galinha usado
7) Não enxágue as verduras
8) Despeje as 2 xícaras restantes de caldo de galinha em uma panela grande e misture com as verduras
9) Junte o óleo vegetal, o alho, os pedaços de bacon e o açúcar e tempere com sal e pimenta-do-reino
10) Deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe até que as verduras estejam macias, mexendo ocasionalmente, por 45 minutos a 1 hora

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Passos

1 Feito	Puxe as porções das folhas da couve, mostarda e nabo para longe dos caules duros e descarte os caules
2 Feito	Lave suavemente as verduras em água morna para remover toda a terra e areia
3 Feito	Encha parcialmente uma pia limpa com água morna e misture 3 colheres de sopa de sal e 2 xícaras de caldo de galinha
4 Feito	Deixe as verduras de molho na mistura por 10 minutos
5 Feito	Retire as verduras e deixe escorrer em uma peneira
6 Feito	Descarte o caldo de galinha usado
7 Feito	Não enxágue as verduras
8 Feito	Despeje as 2 xícaras restantes de caldo de galinha em uma panela grande e misture com as verduras
9 Feito	Junte o óleo vegetal, o alho, os pedaços de bacon e o açúcar e tempere com sal e pimenta-do-reino
10 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe até que as verduras estejam macias, mexendo ocasionalmente, por 45 minutos a 1 hora