Name: Verdes de nabo com bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: fatias de bacon picado: 4; cebola média, picada: 1; cachos de nabo picados: 2; café forte: 1/2 xícara; vinagre balsâmico: 1/4 xícara; pitada de alho em pó, ou a gosto: 1; sal e pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 fatias de bacon picado 4 fatias de bacon picado
	1 cebola média, picada 1 cebola média, picada
	2 cachos de nabo picados 2 cachos de nabo picados
	1/2 xícara café forte 1/2 xícara de café forte
	1/4 xícara vinagre balsâmico 1/4 xícara de vinagre balsâmico
	1 pitada de alho em pó, ou a gosto 1 pitada de alho em pó, ou a gosto
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Café e vinagre balsâmico dão a essas folhas de nabo com bacon, uma das favoritas do sul, uma grande profundidade e vigor.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 fatias de bacon picado
4 fatias de bacon picado
1 cebola média, picada
1 cebola média, picada
2 cachos de nabo picados
2 cachos de nabo picados
1/2 xícara café forte
1/2 xícara de café forte
1/4 xícara vinagre balsâmico
1/4 xícara de vinagre balsâmico
1 pitada de alho em pó, ou a gosto
1 pitada de alho em pó, ou a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Verdes de nabo com bacon

Receita de Verdes de nabo

Verdes de nabo com bacon aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 fatias de bacon picado
1 cebola média, picada
2 cachos de nabo picados
1/2 xícara de café forte
1/4 xícara de vinagre balsâmico
1 pitada de alho em pó, ou a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o bacon e a cebola em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio, tampado, virando de vez em quando, até dourar uniformemente e as cebolas ficarem translúcidas, 8 a 10 minutos
2) Coloque os nabos na frigideira, um punhado de cada vez se necessário, até murchar, 5 a 7 minutos
3) Adicione café, vinagre, alho em pó, sal e pimenta
4) Prove o líquido e ajuste os temperos se necessário
5) Reduza o fogo para baixo ou médio-baixo, tampe e cozinhe por mais 20 a 25 minutos
6) Descubra e cozinhe até que o líquido tenha reduzido e os verdes estejam macios, cerca de mais 10 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque o bacon e a cebola em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio, tampado, virando de vez em quando, até dourar uniformemente e as cebolas ficarem translúcidas, 8 a 10 minutos
2 Feito	Coloque os nabos na frigideira, um punhado de cada vez se necessário, até murchar, 5 a 7 minutos
3 Feito	Adicione café, vinagre, alho em pó, sal e pimenta
4 Feito	Prove o líquido e ajuste os temperos se necessário
5 Feito	Reduza o fogo para baixo ou médio-baixo, tampe e cozinhe por mais 20 a 25 minutos
6 Feito	Descubra e cozinhe até que o líquido tenha reduzido e os verdes estejam macios, cerca de mais 10 minutos