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Venda sua alma aos ovos do diabo
Venda sua alma aos ovos do diabo
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 ovos | |
| 4 colher de sopa açúcar branco | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá cebola em pó | |
| 1/8 colher de chá alho em pó | |
| 1/8 colher de chá pimenta branca | |
| 2 colher de sopa mostarda amarela | |
| 1 colher de sopa maionese | |
| 1 colher de sopa molho cremoso para salada (como Miracle Whip®) | |
| 1 colher de sopa vinagre de cidra | |
| 1 pitada de colorau para enfeitar |
Existem dois tipos de ovos apimentados, doces ou salgados, os meus são a variedade doce. Eles sempre parecem ser o primeiro prato a desaparecer em qualquer reunião para onde os trago. Minha avó me ensinou essa receita há quarenta anos e ela permaneceu basicamente inalterada. Se não está quebrado, não conserte!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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12 ovos12 ovos
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4 colher de sopa açúcar branco4 colheres de açúcar branco
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá cebola em pó1/4 colher de chá de cebola em pó
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1/8 colher de chá alho em pó1/8 colher de chá de alho em pó
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1/8 colher de chá pimenta branca1/8 colher de chá de pimenta branca
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2 colher de sopa mostarda amarela2 colheres de sopa de mostarda amarela
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1 colher de sopa maionese1 colher de sopa de maionese
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1 colher de sopa molho cremoso para salada (como Miracle Whip®)1 colher de sopa de molho cremoso para salada (como Miracle Whip®)
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1 colher de sopa vinagre de cidra1 colher de sopa de vinagre de cidra
-
1 pitada de colorau para enfeitar1 pitada de colorau para enfeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Venda sua alma aos ovos do diabo
Receita de Venda sua alma aos ovos do diabo
Venda sua alma aos ovos do diabo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 ovos
- 4 colheres de açúcar branco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de molho cremoso para salada (como Miracle Whip®)
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra
- 1 pitada de colorau para enfeite
Modo de Preparo
- 1) Coloque os ovos em uma panela em uma única camada com água suficiente para cobrir 1 polegada
- 2) Tampe a panela e leve a água para ferver em fogo alto
- 3) Assim que a água ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar na água quente por 15 minutos
- 4) Despeje a água quente e esfrie os ovos em água fria corrente
- 5) Descasque uma vez frio
- 6) Seque bem os ovos com toalhas de papel e corte-os ao meio longitudinalmente
- 7) Retire as gemas e coloque em uma tigela
- 8) Amasse as gemas com um garfo e acrescente o açúcar, o sal, a cebola em pó, o alho em pó e a pimenta branca
- 9) Adicione a mostarda, a maionese, o molho para salada e o vinagre, um de cada vez, mexendo para incorporar cada ingrediente antes de adicionar o próximo
- 10) Coloque uma colher de chá cheia da mistura de gema na cavidade de cada metade do ovo e polvilhe com colorau
Passos
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1
Feito
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Coloque os ovos em uma panela em uma única camada com água suficiente para cobrir 1 polegada |
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2
Feito
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Tampe a panela e leve a água para ferver em fogo alto |
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3
Feito
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Assim que a água ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar na água quente por 15 minutos |
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4
Feito
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Despeje a água quente e esfrie os ovos em água fria corrente |
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5
Feito
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Descasque uma vez frio |
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6
Feito
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Seque bem os ovos com toalhas de papel e corte-os ao meio longitudinalmente |
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7
Feito
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Retire as gemas e coloque em uma tigela |
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8
Feito
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Amasse as gemas com um garfo e acrescente o açúcar, o sal, a cebola em pó, o alho em pó e a pimenta branca |
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9
Feito
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Adicione a mostarda, a maionese, o molho para salada e o vinagre, um de cada vez, mexendo para incorporar cada ingrediente antes de adicionar o próximo |
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10
Feito
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Coloque uma colher de chá cheia da mistura de gema na cavidade de cada metade do ovo e polvilhe com colorau |
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