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Veggie Lo Mein
Veggie Lo Mein
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra macarrão chinês seco | |
| 1 xícara cogumelos frescos picados | |
| 8 onças 1 lata de brotos de bambu, drenada | |
| 1 xícara aipo picado | |
| 1 xícara broto de feijão | |
| 1/2 colher de chá alho picado | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 xícara caldo de vegetais | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1 xícara água | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 colher de sopa farinha para todos os fins |
Crocantes e saborosos mexa legumes fritos em molho de soja e ostra, servido com macarrão chinês.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra macarrão chinês seco1 libra macarrão chinês seco
-
1 xícara cogumelos frescos picados1 xícara de cogumelos frescos picados
-
8 onças 1 lata de brotos de bambu, drenada1 lata (8 onças) de brotos de bambu, drenada
-
1 xícara aipo picado1 xícara de aipo picado
-
1 xícara broto de feijão1 xícara de broto de feijão
-
1/2 colher de chá alho picado1/2 colher de chá de alho picado
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 xícara caldo de vegetais1 xícara de caldo de vegetais
-
1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
-
1 xícara água1 xícara de água
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
1 colher de sopa molho de ostra1 colher de sopa de molho de ostra
-
1 colher de sopa farinha para todos os fins1 colher de sopa de farinha para todos os fins
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Veggie Lo Mein
Receita de Veggie Lo Mein
Veggie Lo Mein aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra macarrão chinês seco
- 1 xícara de cogumelos frescos picados
- 1 lata (8 onças) de brotos de bambu, drenada
- 1 xícara de aipo picado
- 1 xícara de broto de feijão
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de caldo de vegetais
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão chinês e cozinhe por cerca de 2 a 4 minutos
- 3) Ralo
- 4) Em uma frigideira grande ou wok em fogo alto com uma pequena quantidade ou óleo, cozinhe os cogumelos, brotos de bambu, aipo, broto de feijão e alho
- 5) Misture com sal, caldo, açúcar, água, molho de soja e molho de ostra
- 6) Mexer
- 7) Adicione a farinha e cozinhe até engrossar
- 8) Despeje sobre o macarrão e misture levemente
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão chinês e cozinhe por cerca de 2 a 4 minutos |
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3
Feito
|
Ralo |
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4
Feito
|
Em uma frigideira grande ou wok em fogo alto com uma pequena quantidade ou óleo, cozinhe os cogumelos, brotos de bambu, aipo, broto de feijão e alho |
|
5
Feito
|
Misture com sal, caldo, açúcar, água, molho de soja e molho de ostra |
|
6
Feito
|
Mexer |
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7
Feito
|
Adicione a farinha e cozinhe até engrossar |
|
8
Feito
|
Despeje sobre o macarrão e misture levemente |
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