Name: Nori Rolls vegetarianos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Asiática
Ingredients: arroz branco de grão curto não cozido: 2 xícara; água: 2.25 xícara; molho de soja: 1/4 xícara; mel: 2 colher de chá; alho picado: 1 colher de chá; tofu firme, cortado em tiras de 1/2 polegada: 3 onça; vinagre de arroz: 2 colher de sopa; folhas folhas de algas nori: 4; pepino, juliana: 1/2; abacate, juliana: 1/2; cenoura pequena, juliana: 1

Rolinhos de nori deliciosos que também parecem ótimos. Mesmo as pessoas que nunca comeram comida japonesa gostaram deles. Impressione seus amigos!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 xícara arroz branco de grão curto não cozido
2 xícaras de arroz branco de grão curto não cozido
2.25 xícara água
2 1/4 xícaras de água
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
2 colher de chá mel
2 colheres de chá de mel
1 colher de chá alho picado
1 colher de chá de alho picado
3 onça tofu firme, cortado em tiras de 1/2 polegada
3 onças de tofu firme, cortado em tiras de 1/2 polegada
2 colher de sopa vinagre de arroz
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
4 folhas folhas de algas nori
4 folhas folhas de algas nori
1/2 pepino, juliana
1/2 pepino, juliana
1/2 abacate, juliana
1/2 abacate, juliana
1 cenoura pequena, juliana
1 cenoura pequena, juliana

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Nori Rolls vegetarianos

Receita de Nori Rolls vegetarianos

Nori Rolls vegetarianos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco de grão curto não cozido
2 1/4 xícaras de água
1/4 xícara de molho de soja
2 colheres de chá de mel
1 colher de chá de alho picado
3 onças de tofu firme, cortado em tiras de 1/2 polegada
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
4 folhas folhas de algas nori
1/2 pepino, juliana
1/2 abacate, juliana
1 cenoura pequena, juliana

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande cubra o arroz com água e deixe repousar por 30 minutos
2) Em um prato raso misture o molho de soja, o mel e o alho
3) Nesta mistura deixe marinar o tofu por pelo menos 30 minutos
4) Leve a água e o arroz para ferver e depois reduza o fogo
5) Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar espesso e pegajoso
6) Em uma tigela grande de vidro, misture o arroz cozido com vinagre de arroz
7) Coloque uma folha de nori em uma esteira de bambu
8) Trabalhando com as mãos molhadas, espalhe 1/4 do arroz uniformemente sobre o nori
9) Deixe cerca de 1/2 polegada na borda superior do nori
10) Coloque 2 tiras de tofu marinado de ponta a ponta a cerca de 2,5 cm do fundo
11) Coloque 2 tiras de pepino ao lado do tofu, depois o abacate e a cenoura
12) Role o nori firmemente a partir do fundo, usando o tapete para ajudar a fazer um rolo apertado
13) Sele umedecendo com água 1/2 polegada na parte superior
14) Repita com os ingredientes restantes
15) Corte com uma faca serrilhada em fatias de 1 polegada de espessura

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande cubra o arroz com água e deixe repousar por 30 minutos
2 Feito	Em um prato raso misture o molho de soja, o mel e o alho
3 Feito	Nesta mistura deixe marinar o tofu por pelo menos 30 minutos
4 Feito	Leve a água e o arroz para ferver e depois reduza o fogo
5 Feito	Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficar espesso e pegajoso
6 Feito	Em uma tigela grande de vidro, misture o arroz cozido com vinagre de arroz
7 Feito	Coloque uma folha de nori em uma esteira de bambu
8 Feito	Trabalhando com as mãos molhadas, espalhe 1/4 do arroz uniformemente sobre o nori
9 Feito	Deixe cerca de 1/2 polegada na borda superior do nori
10 Feito	Coloque 2 tiras de tofu marinado de ponta a ponta a cerca de 2,5 cm do fundo
11 Feito	Coloque 2 tiras de pepino ao lado do tofu, depois o abacate e a cenoura
12 Feito	Role o nori firmemente a partir do fundo, usando o tapete para ajudar a fazer um rolo apertado
13 Feito	Sele umedecendo com água 1/2 polegada na parte superior
14 Feito	Repita com os ingredientes restantes
15 Feito	Corte com uma faca serrilhada em fatias de 1 polegada de espessura