Name: Vegan Jicama Ceviche
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: jicama grande, descascada e ralada: 1; suco de limão: 1 xícara; azeite: 2 colher de sopa; ketchup: 2 colher de sopa; tomate ameixa, sem sementes e picado: 1 libra; cebola branca, picada: 1; coentro finamente picado: 1/4 xícara; orégano seco com pitada: 1; sal e pimenta preta moída a gosto; conchas tostada: 12; abacates - descascados, sem caroço e amassados: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 jicama grande, descascada e ralada 1 jicama grande, descascada e ralada
	1 xícara suco de limão 1 xícara de suco de limão
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	2 colher de sopa ketchup 2 colheres de sopa de ketchup
	1 libra tomate ameixa, sem sementes e picado 1 libra tomate ameixa, sem sementes e picado
	1 cebola branca, picada 1 cebola branca, picada
	1/4 xícara coentro finamente picado 1/4 xícara de coentro finamente picado
	1 orégano seco com pitada 1 orégano seco com pitada
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	12 conchas tostada 12 conchas tostada
	2 abacates - descascados, sem caroço e amassados 2 abacates - descascados, sem caroço e amassados

'Este ceviche de jicama vegano é uma ótima cobertura para tostadas. Você também pode servir com biscoitos como aperitivo antes de outros pratos mexicanos. ''[Receita enviada originalmente para Allrecipes.com.mx]'''

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 jicama grande, descascada e ralada
1 jicama grande, descascada e ralada
1 xícara suco de limão
1 xícara de suco de limão
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
2 colher de sopa ketchup
2 colheres de sopa de ketchup
1 libra tomate ameixa, sem sementes e picado
1 libra tomate ameixa, sem sementes e picado
1 cebola branca, picada
1 cebola branca, picada
1/4 xícara coentro finamente picado
1/4 xícara de coentro finamente picado
1 orégano seco com pitada
1 orégano seco com pitada
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
12 conchas tostada
12 conchas tostada
2 abacates - descascados, sem caroço e amassados
2 abacates - descascados, sem caroço e amassados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vegan Jicama Ceviche

Receita de Vegan Jicama Ceviche

Vegan Jicama Ceviche aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 jicama grande, descascada e ralada
1 xícara de suco de limão
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ketchup
1 libra tomate ameixa, sem sementes e picado
1 cebola branca, picada
1/4 xícara de coentro finamente picado
1 orégano seco com pitada
sal e pimenta preta moída a gosto
12 conchas tostada
2 abacates – descascados, sem caroço e amassados

Modo de Preparo

1) Combine a jicama e o suco de limão em uma tigela de vidro grande e deixe repousar por 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que todos os pedaços de jicama sejam revestidos com suco de limão
2) Escorra um pouco do suco de limão, dependendo do seu gosto
3) Misture azeite e ketchup na jicama
4) Junte os tomates, a cebola e o coentro
5) Tempere com orégano, sal e pimenta
6) Sirva o ceviche nas tostadas e decore com abacate

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Passos

1 Feito	Combine a jicama e o suco de limão em uma tigela de vidro grande e deixe repousar por 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que todos os pedaços de jicama sejam revestidos com suco de limão
2 Feito	Escorra um pouco do suco de limão, dependendo do seu gosto
3 Feito	Misture azeite e ketchup na jicama
4 Feito	Junte os tomates, a cebola e o coentro
5 Feito	Tempere com orégano, sal e pimenta
6 Feito	Sirva o ceviche nas tostadas e decore com abacate