Name: Vanilla Blancmange
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: açúcar branco: 1/2 xícara; amido de milho: 3 colher de sopa; sal: 1/8 colher de chá; leite: 2 xícara; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	3 colher de sopa amido de milho 3 colheres de sopa de amido de milho
	1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
	2 xícara leite 2 xícaras de leite
	1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Esta base de pudim pode ser aromatizada ou colorida. Eu gosto de adicionar arroz, manteiga e canela para o arroz doce. Ou extrato de amêndoa com uma folha de hortelã e alguns pinhões por cima para algo simples, mas elegante.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
3 colher de sopa amido de milho
3 colheres de sopa de amido de milho
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
2 xícara leite
2 xícaras de leite
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vanilla Blancmange

Receita de Vanilla Blancmange

Vanilla Blancmange aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de açúcar branco
3 colheres de sopa de amido de milho
1/8 colher de chá de sal
2 xícaras de leite
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Misture o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela
2) Lentamente, adicione o leite, mexendo
3) Leve para ferver em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos
4) Junte o extrato de baunilha e despeje em quatro xícaras de creme de 1/2 xícara
5) Leve à geladeira até engrossar, cerca de 1 hora

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Passos

1 Feito	Misture o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela
2 Feito	Lentamente, adicione o leite, mexendo
3 Feito	Leve para ferver em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos
4 Feito	Junte o extrato de baunilha e despeje em quatro xícaras de creme de 1/2 xícara
5 Feito	Leve à geladeira até engrossar, cerca de 1 hora