Name: Atum italiano
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: azeite: 3 colher de sopa; dente de alho fatiado: 1; cebola branca, cortada em cubos: 1; água: 1 xícara; 2 latas de atum em azeite: 5 onças; 1 lata de azeitonas pretas sem caroço, escorridas e picadas: 6 onças; 1 lata de grão-de-bico, escorridos e enxaguados: 15 onças; sal de alho: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; massa penne: 1 massa penne; queijo Romano ralado: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa azeite 3 colheres de sopa de azeite
	1 dente de alho fatiado 1 dente de alho fatiado
	1 cebola branca, cortada em cubos 1 cebola branca, cortada em cubos
	1 xícara água 1 xícara de água
	5 onças 2 latas de atum em azeite 2 latas de atum em azeite de oliva
	6 onças 1 lata de azeitonas pretas sem caroço, escorridas e picadas 1 lata (6 onças) de azeitonas pretas sem caroço, escorridas e picadas
	15 onças 1 lata de grão-de-bico, escorridos e enxaguados 1 lata (15 onças) de grãos-de-bico, escorridos e enxaguados
	1/2 colher de chá sal de alho 1/2 colher de chá de sal de alho
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1 massa penne massa penne massa penne 1 libra
	1/4 xícara queijo Romano ralado 1/4 xícara de queijo romano ralado

Acabei de juntar algumas das minhas coisas favoritas - azeitonas, grão-de-bico e atum - e acabou sendo um verdadeiro sucesso. Espero que goste!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 colher de sopa azeite
3 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho fatiado
1 dente de alho fatiado
1 cebola branca, cortada em cubos
1 cebola branca, cortada em cubos
1 xícara água
1 xícara de água
5 onças 2 latas de atum em azeite
2 latas de atum em azeite de oliva
6 onças 1 lata de azeitonas pretas sem caroço, escorridas e picadas
1 lata (6 onças) de azeitonas pretas sem caroço, escorridas e picadas
15 onças 1 lata de grão-de-bico, escorridos e enxaguados
1 lata (15 onças) de grãos-de-bico, escorridos e enxaguados
1/2 colher de chá sal de alho
1/2 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 massa penne massa penne
massa penne 1 libra
1/4 xícara queijo Romano ralado
1/4 xícara de queijo romano ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Atum italiano

Receita de Atum italiano

Atum italiano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho fatiado
1 cebola branca, cortada em cubos
1 xícara de água
2 latas de atum em azeite de oliva
1 lata (6 onças) de azeitonas pretas sem caroço, escorridas e picadas
1 lata (15 onças) de grãos-de-bico, escorridos e enxaguados
1/2 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
massa penne 1 libra
1/4 xícara de queijo romano ralado

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio
2) Refogue o alho no óleo até dourar
3) Junte a cebola e a água e cozinhe até a cebola ficar macia
4) Junte o atum com o azeite, a azeitona, o feijão, o alho, o sal e a pimenta
5) Tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe enquanto o macarrão está cozinhando
6) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
7) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
8) Ralo
9) Misture o macarrão com a mistura de atum, cubra com o romano e sirva

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio
2 Feito	Refogue o alho no óleo até dourar
3 Feito	Junte a cebola e a água e cozinhe até a cebola ficar macia
4 Feito	Junte o atum com o azeite, a azeitona, o feijão, o alho, o sal e a pimenta
5 Feito	Tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe enquanto o macarrão está cozinhando
6 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
7 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
8 Feito	Ralo
9 Feito	Misture o macarrão com a mistura de atum, cubra com o romano e sirva