



12 onças chocolate amargo picado | |
1/3 xícara creme de leite | |
1 colher de chá extrato de baunilha |
Este é um recheio básico de trufas ao qual você pode adicionar seus próprios temperos ou extratos. Você pode usar isso para preencher as cascas de chocolate que você faz usando moldes de doces ou rolar em bolas, em seguida, em açúcar de confeiteiro, cacau, granulado ou outras coberturas
Aprenda a preparar a receita de Trufas Basicas
1
Feito
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Em uma panela média em fogo médio, misture o chocolate e o creme de leite |
2
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea |
3
Feito
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Retire do fogo e acrescente o tempero |
4
Feito
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Despeje em um prato pequeno e leve à geladeira até firmar, mas não duro, 1 1/2 a 2 horas |
5
Feito
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Use para preencher doces ou formar bolas e enrolar em coberturas |
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