Ingredientes
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6 fatias de bacon6 fatias de bacon
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6 batatas médias, em fatias finas6 batatas médias, cortadas em fatias finas
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1 cebola grande, cortada em rodelas1 cebola grande, cortada em rodelas
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1 pitada de sal e pimenta a gosto1 pitada de sal e pimenta a gosto
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1 libra carne de cordeiro cozida em cubos1 libra de carne de cordeiro cozida em cubos
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2 xícara molho de carne2 xícaras de molho de carne
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Verdadeiro Lancashire Hot Pot
Receita de Verdadeiro Lancashire Hot Pot
Verdadeiro Lancashire Hot Pot aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 fatias de bacon
- 6 batatas médias, cortadas em fatias finas
- 1 cebola grande, cortada em rodelas
- 1 pitada de sal e pimenta a gosto
- 1 libra de carne de cordeiro cozida em cubos
- 2 xícaras de molho de carne
Modo de Preparo
- 1) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
- 2) Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
- 3) Escorra, esmigalhe e reserve
- 4) Coloque as batatas em uma panela com 2,5 cm de água
- 5) Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe até ficar macio, mas não mole, cerca de 5 minutos
- 6) Escorra e deixe esfriar
- 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Cubra o fundo de uma caçarola de 1 1/2 litro com 1/2 xícara de molho
- 9) Espalhe metade da carne sobre o molho e polvilhe metade do bacon esfarelado
- 10) Disponha 1/2 da cebola às rodelas sobre a carne e depois metade das batatas
- 11) Repita as camadas e despeje o molho restante por cima
- 12) Asse, coberto, por uma hora no forno pré-aquecido
- 13) Retire a tampa e leve ao forno por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam douradas
Passos
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1
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda |
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2
Feito
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Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente |
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3
Feito
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Escorra, esmigalhe e reserve |
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4
Feito
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Coloque as batatas em uma panela com 2,5 cm de água |
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5
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe até ficar macio, mas não mole, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Escorra e deixe esfriar |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Cubra o fundo de uma caçarola de 1 1/2 litro com 1/2 xícara de molho |
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9
Feito
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Espalhe metade da carne sobre o molho e polvilhe metade do bacon esfarelado |
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10
Feito
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Disponha 1/2 da cebola às rodelas sobre a carne e depois metade das batatas |
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11
Feito
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Repita as camadas e despeje o molho restante por cima |
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12
Feito
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Asse, coberto, por uma hora no forno pré-aquecido |
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13
Feito
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Retire a tampa e leve ao forno por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam douradas |
