Tourtiere Francês

Ingredientes

• 1 cebola picada

  1 cebola picada
• 1/2 dente de alho esmagado

  1/2 dente de alho esmagado
• 2 colher de sopa gordura de bacon transformada

  2 colheres de sopa de gordura de bacon transformada
• 1.50 libra carne de porco moída

  1 1/2 libra de carne de porco moída
• 3/4 xícara caldo de galinha

  3/4 xícara de caldo de galinha
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá pimenta preta moída

  1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 2 colher de sopa salsa fresca picada

  2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1 pinch ground mace

  1 pinch ground mace
• 1 pitada de sálvia

  1 pitada de sálvia
• 1 salgadinho moído

  1 picadinho salgadinho
• 2 (9 polegadas) cascas de torta não assadas

  2 (9 polegadas) cascas de torta não assadas
• 2 colher de sopa creme

  2 colheres de sopa de creme