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Toupeira de Frango de Panela Lenta
Toupeira de Frango de Panela Lenta
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 cebola grande, picada | |
| 1/2 xícara passas | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 2 colher de sopa sementes de gergelim torradas | |
| 1 chile chipotle finamente picado lata ned chipotle chile em molho de adobo | |
| 3 colher de sopa manteiga de amendoim | |
| 28 onças 1 lata de tomate esmagado | |
| 1 colher de chá açúcar | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 4 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 1/2 colher de chá coentro moído | |
| 1/8 colher de chá noz-moscada moída | |
| 3 colher de sopa cacau em pó sem açúcar | |
| 1.50 libra peito de frango desossado e sem pele |
Uma receita Mole escura, rica e com sabor complexo. Eu geralmente desfio o frango para que ele embeba o molho mole e sirvo com tortilhas aquecidas. Sempre faz sucesso com quem gosta de comidas picantes. Esta receita pode ser reproduzida facilmente para adaptá-la ao seu próprio nível de gostosura e / ou sabor de cacau / amendoim. A toupeira é um molho que tem muitas variações. Eu até servi de molho com salgadinhos de milho!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
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1/2 xícara passas1/2 xícara de passas
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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2 colher de sopa sementes de gergelim torradas2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
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1 chile chipotle finamente picado lata ned chipotle chile em molho de adobo1 chile chipotle finamente picado em molho de adobo
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3 colher de sopa manteiga de amendoim3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
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28 onças 1 lata de tomate esmagado1 lata (28 onças) de tomate esmagado
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1 colher de chá açúcar1 colher de chá de açúcar
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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4 colher de chá pimenta em pó4 colheres de chá de pimenta em pó
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1/2 colher de chá coentro moído1/2 colher de chá de coentro moído
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1/8 colher de chá noz-moscada moída1/8 colher de chá de noz-moscada moída
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3 colher de sopa cacau em pó sem açúcar3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
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1.50 libra peito de frango desossado e sem pele1 1/2 libra de peito de frango desossado e sem pele
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Toupeira de Frango de Panela Lenta
Receita de Toupeira de Frango
Toupeira de Frango de Panela Lenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cebola grande, picada
- 1/2 xícara de passas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 1 chile chipotle finamente picado em molho de adobo
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 4 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 1/2 libra de peito de frango desossado e sem pele
Modo de Preparo
- 1) Coloque a cebola, as passas, o alho, as sementes de gergelim, a pimenta chipotle picada, a manteiga de amendoim e os tomates esmagados na panela elétrica
- 2) Junte o açúcar, a canela, a pimenta em pó, o cominho, o coentro, a noz-moscada e o cacau em pó
- 3) Coloque o frango no molho
- 4) Capa
- 5) Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja bem macio, cerca de 5 horas
Passos
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1
Feito
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Coloque a cebola, as passas, o alho, as sementes de gergelim, a pimenta chipotle picada, a manteiga de amendoim e os tomates esmagados na panela elétrica |
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2
Feito
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Junte o açúcar, a canela, a pimenta em pó, o cominho, o coentro, a noz-moscada e o cacau em pó |
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3
Feito
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Coloque o frango no molho |
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4
Feito
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Capa |
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5
Feito
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Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja bem macio, cerca de 5 horas |
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