Name: Tortilla Surprise
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: (10 polegadas) tortilhas de farinha: 8; carne moída: 1.50 libra; 2 latas de creme condensado de sopa de cogumelos: 10,75 onça; leite: 2 xícara; 2 latas de pimentão verde picado, escorrido: 4 onça; 1 lata de feijão refrito: 14 onças; queijo Cheddar ralado, ou para degustar: 1/4 xícara

Tortilhas com camadas de feijão, carne, pimenta verde, queijo e sopa de creme de cogumelos!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
1.50 libra carne moída
1 1/2 libra de carne moída
10,75 onça 2 latas de creme condensado de sopa de cogumelos
2 latas (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
2 xícara leite
2 xícaras de leite
4 onça 2 latas de pimentão verde picado, escorrido
2 latas de pimentão verde picado, escorrido
14 onças 1 lata de feijão refrito
1 lata (14 onças) de feijão refrito
1/4 xícara queijo Cheddar ralado, ou para degustar
1/4 xícara de queijo Cheddar ralado, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortilla Surprise

Receita de Tortilla Surprise

Tortilla Surprise aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
1 1/2 libra de carne moída
2 latas (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
2 xícaras de leite
2 latas de pimentão verde picado, escorrido
1 lata (14 onças) de feijão refrito
1/4 xícara de queijo Cheddar ralado, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Cozinhe a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio até que esteja totalmente dourada e quebradiça, cerca de 10 minutos
3) Escorra o excesso de gordura
4) Misture o creme de sopa de cogumelos, o leite e as pimentas verdes
5) Volte ao fogo médio e cozinhe por cerca de mais 10 minutos
6) Espalhe 2 tortilhas com feijão frito
7) Empilhe as duas tortilhas no fundo de uma assadeira de 20 x 30 cm
8) Cubra com cerca de 1/4 da mistura de carne e polvilhe com cerca de 1 colher de sopa de queijo cheddar, ou conforme desejado
9) Espalhe mais 2 tortilhas com feijão frito, coloque-os sobre o queijo e continue espalhando a caçarola como antes com a mistura de carne, o queijo e as tortilhas com feijão
10) Termine com 1 colher de sopa de queijo ou mais a gosto
11) Asse no forno pré-aquecido até borbulhar e o queijo derreter e começar a dourar, 30 a 40 minutos
12) Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Cozinhe a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio até que esteja totalmente dourada e quebradiça, cerca de 10 minutos
3 Feito	Escorra o excesso de gordura
4 Feito	Misture o creme de sopa de cogumelos, o leite e as pimentas verdes
5 Feito	Volte ao fogo médio e cozinhe por cerca de mais 10 minutos
6 Feito	Espalhe 2 tortilhas com feijão frito
7 Feito	Empilhe as duas tortilhas no fundo de uma assadeira de 20 x 30 cm
8 Feito	Cubra com cerca de 1/4 da mistura de carne e polvilhe com cerca de 1 colher de sopa de queijo cheddar, ou conforme desejado
9 Feito	Espalhe mais 2 tortilhas com feijão frito, coloque-os sobre o queijo e continue espalhando a caçarola como antes com a mistura de carne, o queijo e as tortilhas com feijão
10 Feito	Termine com 1 colher de sopa de queijo ou mais a gosto
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até borbulhar e o queijo derreter e começar a dourar, 30 a 40 minutos
12 Feito	Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir