Name: Tortillas de farinha de milho da vovó
Yield: 1
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: farinha para todos os fins: 1.50 xícara; fubá: 1.50 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá; sal: 3/4 colher de chá; água quente (110 graus F / 45 graus C): 1 xícara

Vovó fez isso e toda vez que eu faço, eu penso nela. Espero que você goste deles! Sirva com sua receita favorita de burrito ou fajita!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1.50 xícara fubá
1 1/2 xícaras de fubá
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
3/4 colher de chá sal
3/4 colher de chá de sal
1 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)
1 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortillas de farinha de milho da vovo

Receita de Tortillas de farinha

Tortillas de farinha de milho da vovo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1 1/2 xícaras de fubá
2 colheres de chá de fermento
3/4 colher de chá de sal
1 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture a farinha e o fubá
2) Adicione o fermento em pó e o sal e misture bem
3) Mexa na água para formar uma massa quebradiça
4) Trabalhe a massa com as mãos até que fique firme
5) Sobre uma superfície enfarinhada, sove a massa até ficar homogêneo
6) Divida a massa em 10 a 12 pedaços
7) Enrole cada um na forma de uma bola
8) Cubra levemente com filme plástico e deixe descansar por 10 a 15 minutos
9) Achate cada pedaço de massa com a mão e, em seguida, enrole em uma rodada de 20 a 23 cm
10) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
11) Unte levemente a assadeira quente e coloque uma tortilha na assadeira
12) Cozinhe a tortilla até ficar marrom claro, virando para garantir um dourado igual
13) Repita com as tortilhas restantes

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture a farinha e o fubá
2 Feito	Adicione o fermento em pó e o sal e misture bem
3 Feito	Mexa na água para formar uma massa quebradiça
4 Feito	Trabalhe a massa com as mãos até que fique firme
5 Feito	Sobre uma superfície enfarinhada, sove a massa até ficar homogêneo
6 Feito	Divida a massa em 10 a 12 pedaços
7 Feito	Enrole cada um na forma de uma bola
8 Feito	Cubra levemente com filme plástico e deixe descansar por 10 a 15 minutos
9 Feito	Achate cada pedaço de massa com a mão e, em seguida, enrole em uma rodada de 20 a 23 cm
10 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
11 Feito	Unte levemente a assadeira quente e coloque uma tortilha na assadeira
12 Feito	Cozinhe a tortilla até ficar marrom claro, virando para garantir um dourado igual
13 Feito	Repita com as tortilhas restantes