Name: Tortellini em caldo de galinha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: caldo de galinha com baixo teor de sódio: 2 xícara; água: 2/3 xícara; 16 onças 1/2 pacote de tortellini de queijo frounceen; agrião picado: 1 xícara; cebolinhas, cortadas: 2; gotas de molho de pimenta vermelha picante: 3; queijo Romano ralado: 2 colher de sopa; pimenta preta moída na hora a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
	2/3 xícara água 2/3 xícara de água
	16 onças 1/2 pacote de tortellini de queijo frounceen pacote 1/2 (16 onças) de tortellini de queijo congelado
	1 xícara agrião picado 1 xícara de agrião picado
	2 cebolinhas, cortadas 2 cebolinhas, cortadas
	3 gotas de molho de pimenta vermelha picante 3 gotas de molho de pimenta vermelha picante
	2 colher de sopa queijo Romano ralado 2 colheres de sopa de queijo Romano ralado
	pimenta preta moída na hora a gosto pimenta preta moída na hora a gosto

Na Itália, essa sopa é chamada de tortellini en brodo. Se você mantiver seu freezer abastecido, esta sopa é muito fácil de preparar após um longo dia no escritório.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio
2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
2/3 xícara água
2/3 xícara de água
16 onças 1/2 pacote de tortellini de queijo frounceen
pacote 1/2 (16 onças) de tortellini de queijo congelado
1 xícara agrião picado
1 xícara de agrião picado
2 cebolinhas, cortadas
2 cebolinhas, cortadas
3 gotas de molho de pimenta vermelha picante
3 gotas de molho de pimenta vermelha picante
2 colher de sopa queijo Romano ralado
2 colheres de sopa de queijo Romano ralado
pimenta preta moída na hora a gosto
pimenta preta moída na hora a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortellini em caldo de galinha

Receita de Tortellini em caldo de galinha

Tortellini em caldo de galinha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
2/3 xícara de água
pacote 1/2 (16 onças) de tortellini de queijo congelado
1 xícara de agrião picado
2 cebolinhas, cortadas
3 gotas de molho de pimenta vermelha picante
2 colheres de sopa de queijo Romano ralado
pimenta preta moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1) Misture o caldo e a água em uma panela
2) Leve para ferver
3) Misture os tortellini congelados na mistura de caldo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os tortellini flutuem até o topo e o recheio esteja quente, 6 a 8 minutos
4) Junte o agrião e a cebolinha à mistura de caldo e cozinhe até o agrião murchar, cerca de 2 minutos
5) Adicione o molho de pimenta
6) Polvilhe com queijo romano e pimenta do reino para servir

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Passos

1 Feito	Misture o caldo e a água em uma panela
2 Feito	Leve para ferver
3 Feito	Misture os tortellini congelados na mistura de caldo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os tortellini flutuem até o topo e o recheio esteja quente, 6 a 8 minutos
4 Feito	Junte o agrião e a cebolinha à mistura de caldo e cozinhe até o agrião murchar, cerca de 2 minutos
5 Feito	Adicione o molho de pimenta
6 Feito	Polvilhe com queijo romano e pimenta do reino para servir