Ingredientes
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1/2 couve-flor quebrada em florzinhascouve-flor meia-flor quebrada em florzinhas
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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3 xícara molho de vodka marinara3 xícaras de molho de vodka marinara
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5 onça espinafre fresco, aparado5 onças de espinafre fresco, aparado
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20 onças 1 pacote de tortellini de queijo frounceen1 pacote de tortellini de queijo congelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tortellini De Queijo Com Espinafre
Receita de Tortellini De Queijo Com Espinafre
Tortellini De Queijo Com Espinafre aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- couve-flor meia-flor quebrada em florzinhas
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 3 xícaras de molho de vodka marinara
- 5 onças de espinafre fresco, aparado
- 1 pacote de tortellini de queijo congelado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 2) Coloque a couve-flor em uma tigela grande
- 3) Regue a couve-flor com azeite e misture bem
- 4) Espalhe em uma assadeira e tempere com sal e pimenta
- 5) Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, 25 a 30 minutos
- 6) Leve o molho de vodka para ferver em uma panela em fogo médio
- 7) Reduza o fogo, acrescente o espinafre, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o espinafre murchar, 5 a 7 minutos
- 8) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 9) Adicione o tortellini congelado e cozinhe em fervura até que o tortellini flutue na superfície e o recheio esteja quente, 6 a 8 minutos
- 10) Escorra e transfira para uma tigela grande
- 11) Misture delicadamente a couve-flor no tortellini
- 12) Despeje o molho quente sobre a mistura e misture bem
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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2
Feito
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Coloque a couve-flor em uma tigela grande |
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3
Feito
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Regue a couve-flor com azeite e misture bem |
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4
Feito
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Espalhe em uma assadeira e tempere com sal e pimenta |
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5
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, 25 a 30 minutos |
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6
Feito
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Leve o molho de vodka para ferver em uma panela em fogo médio |
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7
Feito
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Reduza o fogo, acrescente o espinafre, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o espinafre murchar, 5 a 7 minutos |
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8
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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9
Feito
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Adicione o tortellini congelado e cozinhe em fervura até que o tortellini flutue na superfície e o recheio esteja quente, 6 a 8 minutos |
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10
Feito
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Escorra e transfira para uma tigela grande |
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11
Feito
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Misture delicadamente a couve-flor no tortellini |
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12
Feito
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Despeje o molho quente sobre a mistura e misture bem |
