




1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas | |
2/3 xícara manteiga | |
1 xícara xarope dourado | |
1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
1.50 xícara passas | |
1/2 colher de chá noz-moscada moída | |
1/2 colher de chá sal | |
2 ovos |
Minha mãe costumava fazer isso muito quando eu era criança. Eram tão bons que não havia nada como eles. Eu nunca poderia comer o suficiente disso, e você verá isso quando fizer essas tortas melosas.
Aprenda a preparar a receita de Tortas de manteiga da mamae
1
Feito
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Forre formas de torta de três polegadas com massa |
2
Feito
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Refrigere enquanto faz o recheio |
3
Feito
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Derreta a manteiga |
4
Feito
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Junte o xarope dourado, o açúcar mascavo, as passas, a noz-moscada e o sal |
5
Feito
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Homogeneizar |
6
Feito
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Deixe a mistura esfriar |
7
Feito
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Bata os ovos apenas o suficiente para combinar as gemas e as claras e misture na calda de manteiga |
8
Feito
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Despeje o recheio em formas de torta forradas de massa |
9
Feito
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Coloque as latas em uma assadeira |
10
Feito
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Asse na grelha inferior em forno pré-aquecido muito quente, 450 graus f (230 graus c), por 15 a 20 minutos |
11
Feito
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Quando cozido, solte as pontas com uma faca pontiaguda |
12
Feito
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Deixe as tortas repousarem por pelo menos 10 minutos antes de retirá-las das latas |
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