




2 xícara farinha multiuso | |
1 xícara gordura vegetal | |
1/2 colher de chá sal | |
5 colher de sopa água gelada | |
1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
1 ovo | |
1/2 colher de sopa manteiga | |
1/2 colher de chá extrato de baunilha | |
1 colher de sopa água quente | |
1/2 xícara coco em flocos | |
1/2 xícara nozes picadas | |
1/2 xícara passas |
Esta receita foi adaptada por Valerie Hatfield-Ringrose a partir do melhor de várias receitas, além de seus próprios acréscimos. Foi feito e aperfeiçoado muitas vezes ao longo dos anos. As tortas são do tipo clássico, uma das poucas verdadeiras misturas canadenses.
Aprenda a preparar a receita de Tortas De Manteiga Canadenses
1
Feito
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Encha um copo com gelo e água |
2
Feito
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Peneire a farinha e o sal em uma tigela |
3
Feito
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Corte a gordura para fazer pedaços do tamanho de ervilhas |
4
Feito
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Adicione as colheres de sopa de água gelada do copo até que a massa fique firme |
5
Feito
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Forme uma bola com a massa |
6
Feito
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A massa agora está completa |
7
Feito
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Coloque em um saco plástico ou embrulhe e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos |
8
Feito
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Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga |
9
Feito
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Corte as cascas usando um copo grande ou o menor pote |
10
Feito
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Você deve ter cerca de 12 conchas quando terminar |
11
Feito
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Coloque essas cascas em um muffin untado ou assadeira de torta |
12
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
13
Feito
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Coloque as nozes e o coco na assadeira e asse por 5-10 minutos, até dourar |
14
Feito
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Retire do forno e defina a temperatura para 450 graus f (230 graus c) |
15
Feito
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Preencha o fundo de cada casca de torta com cerca de 10 passas cada |
16
Feito
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Bata o açúcar, o ovo, a manteiga, a baunilha e a água quente |
17
Feito
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Adicione o coco e as nozes |
18
Feito
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Despeje a mistura em cascas de torta, enchendo 2/3 e não mais |
19
Feito
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Asse em forno a 450 graus f (230 graus c) por 10-12 minutos ou até dourar |
20
Feito
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Deixe esfriar antes de tentar remover |
21
Feito
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Rende 12 tortas |
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