Tortas

Tortas
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 onça 4 bifes redondos de corte fino 4 (3 onças) bifes redondos de corte fino
4 Mexi lata - sanduíches tipo sanduíche (bolillos) 4 sanduíches mexicanos (bolillos)
1/4 xícara creme de leite, dividido 1/4 xícara de creme de leite, dividido
15 onças 1 lata de feijão - drenado, enxaguado e amassado - dividido 1 lata (15 onças) de feijão preto - drenado, enxaguado e amassado - dividido
2 abacates - descascados, sem caroço e fatiados 2 abacates - descascados, sem caroço e fatiados
2 tomates grandes, fatiados 2 tomates grandes, fatiados
2 pimentas jalapeño em conserva, cortadas em quartos no sentido do comprimento 2 pimentas jalapeño em conserva, cortadas em quartos no sentido do comprimento
2 xícara alface romana ralada, dividida 2 xícaras de alface romana ralada, dividida
1 xícara coentro fresco picado, dividido 1 xícara de coentro fresco picado, dividido
1 xícara queso fresco esfarelado (queijo fresco mexicano), dividido 1 xícara queso fresco esfarelado (queijo fresco mexicano), dividido
1 limão, quarto 1 limão, esquartejado

Deliciosos sanduíches mexicanos tão fáceis de fazer e comer !!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortas

Receita de Tortas

Tortas aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 4 (3 onças) bifes redondos de corte fino
  • 4 sanduíches mexicanos (bolillos)
  • 1/4 xícara de creme de leite, dividido
  • 1 lata (15 onças) de feijão preto – drenado, enxaguado e amassado – dividido
  • 2 abacates – descascados, sem caroço e fatiados
  • 2 tomates grandes, fatiados
  • 2 pimentas jalapeño em conserva, cortadas em quartos no sentido do comprimento
  • 2 xícaras de alface romana ralada, dividida
  • 1 xícara de coentro fresco picado, dividido
  • 1 xícara queso fresco esfarelado (queijo fresco mexicano), dividido
  • 1 limão, esquartejado

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e frite os bifes redondos 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado
  • 2) Corte os rolos no sentido do comprimento
  • 3) Espalhe cerca de 1 colher de sopa de creme de leite em um lado de cada pão e cubra com cerca de 1/3 xícara de purê de feijão por sanduíche
  • 4) Coloque um bife redondo cozido por sanduíche em cima do feijão e, em seguida, coloque em cada sanduíche um quarto das fatias de abacate, fatias de tomate e jalapenos fatiados em conserva, cerca de 1/2 xícara de alface ralada, 1/4 xícara de coentro e 1/4 xícara de queijo fresco queso desintegrado
  • 5) Esprema uma rodela de limão sobre cada sanduíche, feche e sirva

Passos

1
Feito

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e frite os bifes redondos 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado

2
Feito

Corte os rolos no sentido do comprimento

3
Feito

Espalhe cerca de 1 colher de sopa de creme de leite em um lado de cada pão e cubra com cerca de 1/3 xícara de purê de feijão por sanduíche

4
Feito

Coloque um bife redondo cozido por sanduíche em cima do feijão e, em seguida, coloque em cada sanduíche um quarto das fatias de abacate, fatias de tomate e jalapenos fatiados em conserva, cerca de 1/2 xícara de alface ralada, 1/4 xícara de coentro e 1/4 xícara de queijo fresco queso desintegrado

5
Feito

Esprema uma rodela de limão sobre cada sanduíche, feche e sirva

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