S’more Pie

S’more Pie
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

0 0
  • Compartilhar
  • 4 Visualizações
  • Curtir
  • 1 hora e 10 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
  • Salvar
    Salva ou Remove da Lista de Favoritos
S’more Pie

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara migalhas de biscoito de graham 1 1/2 xícara de migalhas de biscoito de graham
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
2 xícara migalhas de biscoito de graham 2 xícaras de migalhas de biscoito de graham
14 onças 1 lata de leite condensado 1 lata (14 onças) de leite condensado
1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
5 colher de sopa cacau em pó 5 colheres de sopa de cacau em pó
3 colher de sopa amido de milho 3 colheres de sopa de amido de milho
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
2 xícara leite 2 xícaras de leite
1 ovo batido 1 ovo batido
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras marshmallows regulares 2 xícaras de marshmallows regulares
1 xícara marshmallows em miniatura 1 xícara de marshmallows em miniatura
1/4 xícara creme de leite 1/4 xícara de creme de leite
1/4 xícara chocolate meio amargo picado 1/4 xícara de chocolate meio amargo picado
1/2 colher de chá manteiga 1/2 colher de chá de manteiga
1/4 colher de chá grânulos de café instantâneo grânulos de café solúvel de 1/4 colher de chá

Parece que tudo hoje em dia é sobre s'mores ... kits para prepará-los, brownies s'mores, sorvete, molho, etc. Procurei uma variação s'mores de torta de lama do Mississippi, mas queria que tivesse igual partes graham cracker e chocolate. O sabor é um grande equilíbrio onde todos os sabores se destacam!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Smore Pie

Receita de Smore Pie

Smore Pie aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de migalhas de biscoito de graham
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1/4 xícara de açúcar branco
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de migalhas de biscoito de graham
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de marshmallows regulares
  • 1 xícara de marshmallows em miniatura
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • 1/4 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 colher de chá de manteiga
  • grânulos de café solúvel de 1/4 colher de chá

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Misture migalhas de biscoito de graham, manteiga derretida, açúcar e sal para a crosta e pressione no fundo de uma assadeira
  • 3) Misture migalhas de biscoito de graham, leite condensado, raspas de chocolate, fermento em pó e sal para o brownie de graham em uma tigela grande até ficar bem combinado
  • 4) Espalhe suavemente sobre a crosta do biscoito de graham
  • 5) Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja seco, cerca de 30 minutos
  • 6) Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco
  • 7) Aumente a temperatura do forno para 425 graus f (220 graus c)
  • 8) Enquanto isso, misture o açúcar, o cacau em pó, o amido de milho e o sal para o creme de chocolate em uma panela
  • 9) Gradualmente, acrescente o leite
  • 10) Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até engrossar, 5 a 7 minutos
  • 11) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 2 minutos mais
  • 12) Despeje o ovo batido aos poucos no creme de chocolate, mexendo enquanto despeja
  • 13) Cozinhe e mexa por 2 minutos
  • 14) Retire do fogo e junte o extrato de baunilha
  • 15) Despeje o creme de chocolate sobre a torta assada
  • 16) Arrume os marshmallows regulares em cima da torta e polvilhe os marshmallows em miniatura para preencher as lacunas
  • 17) Asse até que os marshmallows estejam levemente dourados, cerca de 5 minutos
  • 18) Fique de olho porque você não quer que os marshmallows derretam
  • 19) Coloque o creme para ganache de chocolate em uma tigela própria para micro-ondas
  • 20) Microondas em alta até aquecer, certificando-se de que não borbulha, cerca de 45 segundos a 1 minuto
  • 21) Misture o chocolate, a manteiga e os grãos de café
  • 22) Microondas por mais 30 segundos e mexa até ficar homogêneo
  • 23) Deixe descansar até engrossar, 15 a 20 minutos
  • 24) Regue o ganache de chocolate sobre a torta

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Misture migalhas de biscoito de graham, manteiga derretida, açúcar e sal para a crosta e pressione no fundo de uma assadeira

3
Feito

Misture migalhas de biscoito de graham, leite condensado, raspas de chocolate, fermento em pó e sal para o brownie de graham em uma tigela grande até ficar bem combinado

4
Feito

Espalhe suavemente sobre a crosta do biscoito de graham

5
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja seco, cerca de 30 minutos

6
Feito

Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco

7
Feito

Aumente a temperatura do forno para 425 graus f (220 graus c)

8
Feito

Enquanto isso, misture o açúcar, o cacau em pó, o amido de milho e o sal para o creme de chocolate em uma panela

9
Feito

Gradualmente, acrescente o leite

10
Feito

Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até engrossar, 5 a 7 minutos

11
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 2 minutos mais

12
Feito

Despeje o ovo batido aos poucos no creme de chocolate, mexendo enquanto despeja

13
Feito

Cozinhe e mexa por 2 minutos

14
Feito

Retire do fogo e junte o extrato de baunilha

15
Feito

Despeje o creme de chocolate sobre a torta assada

16
Feito

Arrume os marshmallows regulares em cima da torta e polvilhe os marshmallows em miniatura para preencher as lacunas

17
Feito

Asse até que os marshmallows estejam levemente dourados, cerca de 5 minutos

18
Feito

Fique de olho porque você não quer que os marshmallows derretam

19
Feito

Coloque o creme para ganache de chocolate em uma tigela própria para micro-ondas

20
Feito

Microondas em alta até aquecer, certificando-se de que não borbulha, cerca de 45 segundos a 1 minuto

21
Feito

Misture o chocolate, a manteiga e os grãos de café

22
Feito

Microondas por mais 30 segundos e mexa até ficar homogêneo

23
Feito

Deixe descansar até engrossar, 15 a 20 minutos

24
Feito

Regue o ganache de chocolate sobre a torta

Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Rolinho de Verão de Lagosta e Abacate com Coulis de Manga
anterior
Rolinho de Verão de Lagosta e Abacate com Coulis de Manga
Molho Básico de Churrasco
próxima
Molho Básico de Churrasco
Rolinho de Verão de Lagosta e Abacate com Coulis de Manga
anterior
Rolinho de Verão de Lagosta e Abacate com Coulis de Manga
Molho Básico de Churrasco
próxima
Molho Básico de Churrasco

Adicione seu comentário

Web Design