Name: Torta de Pastor Simples
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Canadense
Ingredients: batatas, descascadas e cortadas em cubos: 5; margarina, dividida: 1/2 xícara; leite, ou conforme necessário: 1/3 xícara; sal e pimenta preta moída a gosto; cebolas picadas: 2; carne moída: 1.25 libra; 1 amêndoa inteira enlatada: 11 onças; 1 lata de milho tipo creme: 14,75 onça

Esta é uma receita que meu MIL me deu. É franco-canadense e se chama Pate Chinois, que se traduz em torta chinesa. É uma pequena torção na torta de pastor, mas é simples, deliciosa e gruda nas suas costelas em uma noite fria de inverno! As sobras (não são típicas da minha casa!) São ainda melhores porque os sabores combinam muito bem. Boa comida de conforto!

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

5 batatas, descascadas e cortadas em cubos
5 batatas, descascadas e cortadas em cubos
1/2 xícara margarina, dividida
1/2 xícara de margarina, dividida
1/3 xícara leite, ou conforme necessário
1/3 xícara de leite, ou conforme necessário
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
2 cebolas picadas
2 cebolas picadas
1.25 libra carne moída
1 1/4 libra de carne moída
11 onças 1 amêndoa inteira enlatada
1 (11 onças) amêndoa inteira enlatada (como Green Giant Niblets®), drenada
14,75 onça 1 lata de milho tipo creme
1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Pastor Simples

Receita de Torta de Pastor

Torta de Pastor Simples aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 batatas, descascadas e cortadas em cubos
1/2 xícara de margarina, dividida
1/3 xícara de leite, ou conforme necessário
sal e pimenta preta moída a gosto
2 cebolas picadas
1 1/4 libra de carne moída
1 (11 onças) amêndoa inteira enlatada (como Green Giant Niblets®), drenada
1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
3) Leve para ferver
4) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
5) Ralo
6) Purê de batata com 2 colheres de sopa de margarina
7) Misture o leite
8) Tempere com sal e pimenta
9) Aqueça 2 colheres de sopa de margarina em uma frigideira grande em fogo médio
10) Junte as cebolas e refogue até que elas fiquem translúcidas, cerca de 5 minutos
11) Espalhe as cebolas uniformemente sobre o fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm
12) Cozinhe e mexa a carne moída na mesma frigideira em fogo médio até que não fique mais rosa, partindo em pedaços grandes, cerca de 5 minutos
13) Espalhe a carne na assadeira uniformemente sobre a camada de cebola
14) Limpe a frigideira
15) Coloque o milho e o creme de milho na frigideira em fogo médio e cozinhe e mexa até formar bolhas, por cerca de 5 minutos
16) Despeje a mistura de milho sobre a carne na assadeira
17) Espalhe o purê de batata sobre a mistura de milho
18) Pontilhe com as 4 colheres de sopa restantes de margarina
19) Polvilhe com sal e pimenta
20) Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhante e levemente dourada nas bordas e a margarina derreta, cerca de 30 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
3 Feito	Leve para ferver
4 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
5 Feito	Ralo
6 Feito	Purê de batata com 2 colheres de sopa de margarina
7 Feito	Misture o leite
8 Feito	Tempere com sal e pimenta
9 Feito	Aqueça 2 colheres de sopa de margarina em uma frigideira grande em fogo médio
10 Feito	Junte as cebolas e refogue até que elas fiquem translúcidas, cerca de 5 minutos
11 Feito	Espalhe as cebolas uniformemente sobre o fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm
12 Feito	Cozinhe e mexa a carne moída na mesma frigideira em fogo médio até que não fique mais rosa, partindo em pedaços grandes, cerca de 5 minutos
13 Feito	Espalhe a carne na assadeira uniformemente sobre a camada de cebola
14 Feito	Limpe a frigideira
15 Feito	Coloque o milho e o creme de milho na frigideira em fogo médio e cozinhe e mexa até formar bolhas, por cerca de 5 minutos
16 Feito	Despeje a mistura de milho sobre a carne na assadeira
17 Feito	Espalhe o purê de batata sobre a mistura de milho
18 Feito	Pontilhe com as 4 colheres de sopa restantes de margarina
19 Feito	Polvilhe com sal e pimenta
20 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhante e levemente dourada nas bordas e a margarina derreta, cerca de 30 minutos