Torta de funeral

Torta de funeral
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 4 horas e 15 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara passas 2 xícaras de passas
2 xícara água 2 xícaras de água
1/2 xícara açúcar mascavo claro embalado 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
3 colher de sopa amido de milho 3 colheres de sopa de amido de milho
1.50 colher de chá canela em pó 1 1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1 sal pitada 1 sal pitada
1 colher de sopa vinagre de cidra 1 colher de sopa de vinagre de cidra
3 colher de sopa manteiga sem sal 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 receita de pastelaria para uma torta de crosta única de 23 cm 1 receita de pastelaria para uma torta de crosta única de 23 cm

Esta torta é vista com bastante frequência em casas Amish. Por ser fácil, rápido e feito com ingredientes não sazonais, costumava ser levado para a família de quem sofria por causa de uma passagem.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de funeral

Receita de Torta de funeral

Torta de funeral aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 xícaras de passas
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1 sal pitada
  • 1 colher de sopa de vinagre de cidra
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 receita de pastelaria para uma torta de crosta única de 23 cm

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (205 graus c)
  • 2) Forre uma forma com metade da massa e leve à geladeira
  • 3) Coloque as passas e 2/3 xícara da água em uma panela e aqueça em fogo médio por 5 minutos
  • 4) Combine os açúcares, amido de milho, especiarias e sal em uma tigela e, mexendo o tempo todo, adicione lentamente o restante da água
  • 5) Adicione esta mistura às passas de aquecimento
  • 6) Cozinhe e mexa até que a mistura comece a borbulhar
  • 7) Adicione o vinagre e a manteiga e aqueça até que a manteiga derreta
  • 8) Deixe esfriar até a temperatura ambiente
  • 9) Despeje na casca preparada e cubra com a segunda crosta
  • 10) Asse 25 minutos ou até dourar
  • 11) Deixe esfriar completamente antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (205 graus c)

2
Feito

Forre uma forma com metade da massa e leve à geladeira

3
Feito

Coloque as passas e 2/3 xícara da água em uma panela e aqueça em fogo médio por 5 minutos

4
Feito

Combine os açúcares, amido de milho, especiarias e sal em uma tigela e, mexendo o tempo todo, adicione lentamente o restante da água

5
Feito

Adicione esta mistura às passas de aquecimento

6
Feito

Cozinhe e mexa até que a mistura comece a borbulhar

7
Feito

Adicione o vinagre e a manteiga e aqueça até que a manteiga derreta

8
Feito

Deixe esfriar até a temperatura ambiente

9
Feito

Despeje na casca preparada e cubra com a segunda crosta

10
Feito

Asse 25 minutos ou até dourar

11
Feito

Deixe esfriar completamente antes de servir

Chef Receitas

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