Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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2 cebolas médias, picadas2 cebolas médias, picadas
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2 dentes de alho esmagados2 dentes de alho esmagados
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1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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1 xícara caldo de carne1 xícara de caldo de carne
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1 xícara ervilhas frounceen1 xícara de ervilhas congeladas
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2 cenouras, cortadas em cubos2 cenouras, cortadas em cubos
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4 colher de sopa pasta de tomate4 colheres de sopa de pasta de tomate
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2 colher de sopa salsa fresca picada2 colheres de sopa de salsa fresca picada
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de Casa de Campo Inglesa
Receita de Torta de Casa
Torta de Casa de Campo Inglesa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas médias, picadas
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 libra carne moída magra
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 2 cenouras, cortadas em cubos
- 4 colheres de sopa de pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- sal e pimenta a gosto
- 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
- 2) Adicione a cebola, o alho e a carne
- 3) Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 7 minutos
- 4) Adicione o caldo, ervilhas, cenouras, extrato de tomate, salsa, sal e pimenta
- 5) Reduza o fogo e cubra
- 6) Cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 20 minutos
- 7) Enquanto a mistura de carne está cozinhando, coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
- 8) Leve para ferver
- 9) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
- 10) Ralo
- 11) Adicione o queijo cheddar e a manteiga à panela e amasse junto com as batatas
- 12) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 13) Coloque a mistura de carne em uma assadeira
- 14) Cubra com purê de batata e queijo
- 15) Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione a cebola, o alho e a carne |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 7 minutos |
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4
Feito
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Adicione o caldo, ervilhas, cenouras, extrato de tomate, salsa, sal e pimenta |
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5
Feito
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Reduza o fogo e cubra |
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6
Feito
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Cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 20 minutos |
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7
Feito
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Enquanto a mistura de carne está cozinhando, coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada |
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8
Feito
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Leve para ferver |
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9
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos |
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10
Feito
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Ralo |
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11
Feito
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Adicione o queijo cheddar e a manteiga à panela e amasse junto com as batatas |
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12
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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13
Feito
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Coloque a mistura de carne em uma assadeira |
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14
Feito
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Cubra com purê de batata e queijo |
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15
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 30 minutos |
