Name: Torta de Vegetais Russa
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Européia
Ingredients: ovos: 4; farinha para todos os fins: 1.25 xícara; açúcar branco: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; manteiga: 3 colher de sopa; de cream cheese, amolecido: 4 onças; manteiga: 2 colher de sopa; cebola picada: 1; repolho pequeno, picado: 1; manjerona seca: 1/8 colher de chá; estragão seco: 1/8 colher de chá; folhas secas de manjericão: 1/4 colher de chá; sal e pimenta a gosto; manteiga: 1 colher de sopa; cogumelos frescos, fatiados: 8 onças; de cream cheese, amolecido: 4 onças; erva daninha seca: 1/2 colher de chá

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Torta de Vegetais Russa

Torta de Vegetais Russa

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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1 hora e 30 minutos
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Ingredientes

Ajuste porções:

	4 ovos 4 ovos
	1.25 xícara farinha para todos os fins 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	3 colher de sopa manteiga 3 colheres de sopa de manteiga
	4 onças de cream cheese, amolecido 4 onças de cream cheese, amolecido
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 repolho pequeno, picado 1 repolho pequeno picado
	1/8 colher de chá manjerona seca 1/8 colher de chá de manjerona seca
	1/8 colher de chá estragão seco 1/8 colher de chá de estragão seco
	1/4 colher de chá folhas secas de manjericão 1/4 colher de chá de folhas secas de manjericão
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	8 onças cogumelos frescos, fatiados 8 onças de cogumelos frescos, fatiados
	4 onças de cream cheese, amolecido 4 onças de cream cheese, amolecido
	1/2 colher de chá erva daninha seca 1/2 colher de chá erva daninha seca

Fácil e deliciosa travessa de torta de vegetais com cream cheese, couve, cogumelo e ervas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 ovos
4 ovos
1.25 xícara farinha para todos os fins
1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
3 colher de sopa manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
4 onças de cream cheese, amolecido
4 onças de cream cheese, amolecido
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 cebola picada
1 repolho pequeno, picado
1 repolho pequeno picado
1/8 colher de chá manjerona seca
1/8 colher de chá de manjerona seca
1/8 colher de chá estragão seco
1/8 colher de chá de estragão seco
1/4 colher de chá folhas secas de manjericão
1/4 colher de chá de folhas secas de manjericão
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
8 onças cogumelos frescos, fatiados
8 onças de cogumelos frescos, fatiados
4 onças de cream cheese, amolecido
4 onças de cream cheese, amolecido
1/2 colher de chá erva daninha seca
1/2 colher de chá erva daninha seca

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Vegetais Russa

Receita de Torta de Vegetais

Torta de Vegetais Russa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 ovos
1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de manteiga
4 onças de cream cheese, amolecido
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 repolho pequeno picado
1/8 colher de chá de manjerona seca
1/8 colher de chá de estragão seco
1/4 colher de chá de folhas secas de manjericão
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de manteiga
8 onças de cogumelos frescos, fatiados
4 onças de cream cheese, amolecido
1/2 colher de chá erva daninha seca

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 200 graus c (400 graus f)
2) Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria
3) Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo
4) Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos
5) Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e fatie
6) Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal
7) Corte a manteiga até a mistura ficar parecida com uma migalha grossa
8) Junte o cream cheese até a mistura formar uma bola
9) Abra 2/3 da massa e forre uma forma de torta de 23 cm
10) Abra a massa restante e faça um círculo grande o suficiente para cobrir o prato
11) Guarde para esfriar
12) Em uma frigideira grande, derreta cerca de 2 colheres de sopa de manteiga
13) Adicione a cebola e o repolho e refogue por alguns minutos, mexendo sempre
14) Tempere com manjerona, estragão e manjericão, sal e pimenta
15) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o repolho murchar e as cebolas ficarem macias
16) Retire da panela e reserve
17) Adicione outra colher de sopa de manteiga à panela e refogue os cogumelos levemente por cerca de 5 a 6 minutos, mexendo sempre
18) Espalhe o cream cheese amolecido no fundo da torta
19) Disponha as fatias de ovo em uma camada sobre o queijo
20) Polvilhe-os com endro picado e cubra-os com o repolho
21) Faça uma última camada de cogumelos salteados e cubra com o círculo de massa
22) Sele e ondule as bordas da crosta
23) Com uma faca afiada, faça alguns cortes curtos na crosta superior
24) Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos
25) Reduza a temperatura para 350 graus f (175 graus c) e asse por 20 a 25 minutos ou até dourar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 200 graus c (400 graus f)
2 Feito	Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria
3 Feito	Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo
4 Feito	Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos
5 Feito	Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e fatie
6 Feito	Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal
7 Feito	Corte a manteiga até a mistura ficar parecida com uma migalha grossa
8 Feito	Junte o cream cheese até a mistura formar uma bola
9 Feito	Abra 2/3 da massa e forre uma forma de torta de 23 cm
10 Feito	Abra a massa restante e faça um círculo grande o suficiente para cobrir o prato
11 Feito	Guarde para esfriar
12 Feito	Em uma frigideira grande, derreta cerca de 2 colheres de sopa de manteiga
13 Feito	Adicione a cebola e o repolho e refogue por alguns minutos, mexendo sempre
14 Feito	Tempere com manjerona, estragão e manjericão, sal e pimenta
15 Feito	Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o repolho murchar e as cebolas ficarem macias
16 Feito	Retire da panela e reserve
17 Feito	Adicione outra colher de sopa de manteiga à panela e refogue os cogumelos levemente por cerca de 5 a 6 minutos, mexendo sempre
18 Feito	Espalhe o cream cheese amolecido no fundo da torta
19 Feito	Disponha as fatias de ovo em uma camada sobre o queijo
20 Feito	Polvilhe-os com endro picado e cubra-os com o repolho
21 Feito	Faça uma última camada de cogumelos salteados e cubra com o círculo de massa
22 Feito	Sele e ondule as bordas da crosta
23 Feito	Com uma faca afiada, faça alguns cortes curtos na crosta superior
24 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos
25 Feito	Reduza a temperatura para 350 graus f (175 graus c) e asse por 20 a 25 minutos ou até dourar