Ingredientes
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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1/2 xícara açúcar mascavo claro embalado1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
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1/4 xícara gordura vegetal, resfriada e cortada em cubos1/4 xícara de gordura vegetal, resfriada e cortada em cubos
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 xícara água fervente1 xícara de água fervente
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2/3 xícara xarope de milho leve2/3 xícara de xarope de milho leve
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1/3 xícara melaço escuro1/3 xícara de melaço escuro
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1 receita de pastelaria para uma torta de crosta única de 23 cm1 receita de pastelaria para uma torta de crosta única de 9 polegadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de Shoofly Nao Muito Seca
Receita de Torta de Shoofly
Torta de Shoofly Nao Muito Seca aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 1/4 xícara de gordura vegetal, resfriada e cortada em cubos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de água fervente
- 2/3 xícara de xarope de milho leve
- 1/3 xícara de melaço escuro
- 1 receita de pastelaria para uma torta de crosta única de 9 polegadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo e a gordura vegetal
- 3) Com a ponta dos dedos, esfregue esses ingredientes um no outro até que a gordura se pareça com pequenos feijões-de-lima
- 4) Reserve a mistura de migalhas
- 5) Em outra tigela, dissolva o bicarbonato de sódio na água fervente
- 6) Adicione o xarope de milho e o melaço
- 7) Mexa para misturar
- 8) Despeje o recheio na casca e polvilhe a mistura de migalhas por cima
- 9) Asse no meio do forno por 10 minutos
- 10) Reduza o calor para 350 graus f (175 graus c)
- 11) Asse por mais 25 minutos
- 12) O recheio está firme, mas ainda estremece quando a panela é levemente virada
- 13) Não asse demais
- 14) Deixe esfriar em uma prateleira à temperatura ambiente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo e a gordura vegetal |
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3
Feito
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Com a ponta dos dedos, esfregue esses ingredientes um no outro até que a gordura se pareça com pequenos feijões-de-lima |
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4
Feito
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Reserve a mistura de migalhas |
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5
Feito
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Em outra tigela, dissolva o bicarbonato de sódio na água fervente |
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6
Feito
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Adicione o xarope de milho e o melaço |
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7
Feito
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Mexa para misturar |
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8
Feito
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Despeje o recheio na casca e polvilhe a mistura de migalhas por cima |
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9
Feito
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Asse no meio do forno por 10 minutos |
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10
Feito
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Reduza o calor para 350 graus f (175 graus c) |
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11
Feito
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Asse por mais 25 minutos |
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12
Feito
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O recheio está firme, mas ainda estremece quando a panela é levemente virada |
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13
Feito
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Não asse demais |
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14
Feito
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Deixe esfriar em uma prateleira à temperatura ambiente |
