Name: Torta de Queijo Sérvio Gibanica
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: ovos, divididos: 6; kefir simples: 1.50 xícara; queijo feta esmigalhado: 1.50 xícara; óleo vegetal: 1/2 xícara; sal intensificador de sabor e tempero vegetal (como Vegeta®): 1 colher de chá; bicarbonato de sódio: 1/2 colher de chá; 1 pacote de massa folhada: 16 onças; iogurte natural: 2 colher de sopa; óleo vegetal: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 ovos, divididos 6 ovos, divididos
	1.50 xícara kefir simples 1 1/2 xícaras de kefir simples
	1.50 xícara queijo feta esmigalhado 1 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
	1 colher de chá sal intensificador de sabor e tempero vegetal (como Vegeta®) 1 colher de chá de sal intensificador de sabor e tempero vegetal (como Vegeta®)
	1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
	16 onças 1 pacote de massa folhada 1 pacote (16 onças) de massa folhada
	2 colher de sopa iogurte natural 2 colheres de sopa de iogurte natural
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Um prato tradicional sérvio servido em ocasiões especiais e feriados. Excelente como refeição ou acompanhamento.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 ovos, divididos
6 ovos, divididos
1.50 xícara kefir simples
1 1/2 xícaras de kefir simples
1.50 xícara queijo feta esmigalhado
1 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá sal intensificador de sabor e tempero vegetal (como Vegeta®)
1 colher de chá de sal intensificador de sabor e tempero vegetal (como Vegeta®)
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
16 onças 1 pacote de massa folhada
1 pacote (16 onças) de massa folhada
2 colher de sopa iogurte natural
2 colheres de sopa de iogurte natural
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Queijo Servio Gibanica

Receita de Torta de Queijo

Torta de Queijo Servio Gibanica aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 ovos, divididos
1 1/2 xícaras de kefir simples
1 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de sal intensificador de sabor e tempero vegetal (como Vegeta®)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pacote (16 onças) de massa folhada
2 colheres de sopa de iogurte natural
2 colheres de sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Combine 5 ovos, kefir, queijo feta, 1/2 xícara de óleo, tempero vegetal e bicarbonato de sódio em uma tigela
2) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
3) Unte uma assadeira
4) Cubra o fundo e as laterais da assadeira com 2 folhas de massa folhada
5) Amasse mais 2 folhas em bolas soltas
6) Mergulhe as bolas na mistura de ovo até ficar levemente revestido
7) Coloque na panela e cubra com uma folha plana de massa folhada
8) Repita o enrugamento e camadas do folhado restante, terminando com 2 folhas planas
9) Misture o ovo restante, o iogurte e 2 colheres de sopa de óleo em uma tigela pequena
10) Espalhe a mistura por cima da torta
11) Asse no forno pré-aquecido até o topo ficar marrom avermelhado, cerca de 1 hora

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Passos

1 Feito	Combine 5 ovos, kefir, queijo feta, 1/2 xícara de óleo, tempero vegetal e bicarbonato de sódio em uma tigela
2 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
3 Feito	Unte uma assadeira
4 Feito	Cubra o fundo e as laterais da assadeira com 2 folhas de massa folhada
5 Feito	Amasse mais 2 folhas em bolas soltas
6 Feito	Mergulhe as bolas na mistura de ovo até ficar levemente revestido
7 Feito	Coloque na panela e cubra com uma folha plana de massa folhada
8 Feito	Repita o enrugamento e camadas do folhado restante, terminando com 2 folhas planas
9 Feito	Misture o ovo restante, o iogurte e 2 colheres de sopa de óleo em uma tigela pequena
10 Feito	Espalhe a mistura por cima da torta
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o topo ficar marrom avermelhado, cerca de 1 hora