Name: Torta de groselha vermelha
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 1.50 xícara; fermento em pó: 1 colher de chá; de manteiga amolecida: 1/2 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; gemas: 2; casca de limão ralada: 1.50 colher de chá; claras de ovo: 2; açúcar branco: 1/2 xícara; amido de milho: 2 colher de chá; : 2.25 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
	1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
	1/2 xícara de manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	2 gemas 2 gemas
	1.50 colher de chá casca de limão ralada 1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
	2 claras de ovo 2 claras de ovo
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	2 colher de chá amido de milho 2 colheres de chá de amido de milho
	2.25 xícara 2 1/4 xícaras de groselha vermelha

Peguei essa receita de um amigo na Alemanha. É uma maneira deliciosa de incorporar groselhas vermelhas na panificação.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 gemas
2 gemas
1.50 colher de chá casca de limão ralada
1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
2 claras de ovo
2 claras de ovo
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de chá amido de milho
2 colheres de chá de amido de milho
2.25 xícara
2 1/4 xícaras de groselha vermelha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de groselha vermelha

Receita de Torta de groselha

Torta de groselha vermelha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara de açúcar branco
2 gemas
1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
2 claras de ovo
1/2 xícara de açúcar branco
2 colheres de chá de amido de milho
2 1/4 xícaras de groselha vermelha

Modo de Preparo

1) Para fazer massa: em uma tigela média, peneire a farinha e o fermento
2) Junte a manteiga, o açúcar, as gemas e as raspas de limão até obter uma massa homogênea
3) Deixe descansar em local fresco por 30 minutos
4) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
5) Abra a massa e coloque em uma assadeira
6) Asse no forno por 25 minutos ou até o amarelo dourado
7) Para fazer o recheio: em uma tigela média, bata as claras em neve até ficarem firmes
8) Junte o açúcar e o amido de milho aos poucos
9) Bater por 5 minutos
10) Dobre as groselhas na mistura e despeje na crosta da torta
11) Asse no forno por 10 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado

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Passos

1 Feito	Para fazer massa: em uma tigela média, peneire a farinha e o fermento
2 Feito	Junte a manteiga, o açúcar, as gemas e as raspas de limão até obter uma massa homogênea
3 Feito	Deixe descansar em local fresco por 30 minutos
4 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
5 Feito	Abra a massa e coloque em uma assadeira
6 Feito	Asse no forno por 25 minutos ou até o amarelo dourado
7 Feito	Para fazer o recheio: em uma tigela média, bata as claras em neve até ficarem firmes
8 Feito	Junte o açúcar e o amido de milho aos poucos
9 Feito	Bater por 5 minutos
10 Feito	Dobre as groselhas na mistura e despeje na crosta da torta
11 Feito	Asse no forno por 10 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado