Torta de Frango com Parmesão

Torta de Frango com Parmesão
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá azeite 1 colher de chá de azeite
2 cebolas, cortadas em cubos 2 cebolas, cortadas em cubos
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
1 colher de chá orégano fresco picado 1 colher de chá de orégano fresco picado
1 colher de chá manjericão fresco picado 1 colher de chá de manjericão fresco picado
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas, em cubos 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em cubos
28 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata de tomate em cubos
6 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella fresco, em cubos 1 pacote (8 onças) de queijo mussarela fresco, em cubos
1 xícara mistura para bolos multiuso (como Bisquick®) 1 xícara de mistura para bolos multiuso (como Bisquick®)
1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara leite de amêndoa 1/2 xícara de leite de amêndoa
1/2 xícara de manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
1 ovo 1 ovo

Uma variação da tradicional empada para o italiano de coração. O feijão preto é opcional, mas adoro a forma como complementa o manjericão e a cebola.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Frango com Parmesao

Receita de Torta de Frango

Torta de Frango com Parmesao aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de chá de azeite
  • 2 cebolas, cortadas em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de orégano fresco picado
  • 1 colher de chá de manjericão fresco picado
  • 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em cubos
  • 1 lata de tomate em cubos
  • 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • 1 pacote (8 onças) de queijo mussarela fresco, em cubos
  • 1 xícara de mistura para bolos multiuso (como Bisquick®)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte levemente uma caçarola grande
  • 3) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto
  • 4) Cozinhe e mexa as cebolas, o alho, o orégano e o manjericão no óleo quente até que as cebolas fiquem macias, por 5 a 8 minutos
  • 5) Junte o frango à mistura de cebola e cozinhe, mexendo sempre, até que o frango não fique mais rosa por fora, cerca de mais 5 minutos
  • 6) Adicione os tomates em cubos, a pasta de tomate e o feijão preto
  • 7) Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos, mexendo sempre
  • 8) Misture o queijo mussarela na mistura de frango e despeje na caçarola preparada
  • 9) Combine a mistura para assar com queijo parmesão, leite de amêndoa, manteiga e ovo em uma tigela para fazer uma massa
  • 10) Despeje a massa sobre a mistura de frango
  • 11) Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola comece a borbulhar e a crosta esteja dourada, 30 a 40 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte levemente uma caçarola grande

3
Feito

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto

4
Feito

Cozinhe e mexa as cebolas, o alho, o orégano e o manjericão no óleo quente até que as cebolas fiquem macias, por 5 a 8 minutos

5
Feito

Junte o frango à mistura de cebola e cozinhe, mexendo sempre, até que o frango não fique mais rosa por fora, cerca de mais 5 minutos

6
Feito

Adicione os tomates em cubos, a pasta de tomate e o feijão preto

7
Feito

Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos, mexendo sempre

8
Feito

Misture o queijo mussarela na mistura de frango e despeje na caçarola preparada

9
Feito

Combine a mistura para assar com queijo parmesão, leite de amêndoa, manteiga e ovo em uma tigela para fazer uma massa

10
Feito

Despeje a massa sobre a mistura de frango

11
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola comece a borbulhar e a crosta esteja dourada, 30 a 40 minutos

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