Ingredientes
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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10 onças 4 pacotes de espinafre picado, descongelado e bem drenado4 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e bem drenado
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18 cebolas verdes picadas18 cebolas verdes picadas
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4 ovos, ligeiramente batidos4 ovos, ligeiramente batidos
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16 onças 1 pacote de requeijão pequeno1 pacote (16 onças) de requeijão pequeno
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1/2 libra queijo feta esfareladoqueijo feta 1/2 libra esfarelado
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1 colher de sopa erva daninha seca1 colher de sopa de erva daninha seca
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3/4 xícara manteiga3/4 xícara de manteiga
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16 onças 1 pacote de massa folhada, descongelado1 (16 onças) pacote de massa folhada, descongelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de espinafre de Maria Athans
Receita de Torta de espinafre
Torta de espinafre de Maria Athans aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga
- 4 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e bem drenado
- 18 cebolas verdes picadas
- 4 ovos, ligeiramente batidos
- 1 pacote (16 onças) de requeijão pequeno
- queijo feta 1/2 libra esfarelado
- 1 colher de sopa de erva daninha seca
- 3/4 xícara de manteiga
- 1 (16 onças) pacote de massa folhada, descongelado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulverize o fundo e as laterais de uma assadeira quadrada de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
- 3) Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira grande e cozinhe o espinafre e a cebolinha, mexendo ocasionalmente, até que as partes brancas da cebola estejam translúcidas, cerca de 8 minutos
- 4) Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos
- 5) Junte os ovos, o queijo cottage, o queijo feta e o endro até incorporar bem
- 6) Derreta os 3/4 de xícara de manteiga restantes em uma panela
- 7) Coloque 1 folha de massa folhada na assadeira preparada e pincele com manteiga derretida
- 8) Repita a deitar e passar manteiga nas folhas até que metade das folhas tenham sido usadas
- 9) Espalhe o recheio sobre as folhas em uma camada uniforme
- 10) Coloque as folhas de massa restante sobre o recheio, passando manteiga em cada folha como antes
- 11) Pincele a folha de cima com manteiga
- 12) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 45 a 50 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize o fundo e as laterais de uma assadeira quadrada de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha |
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3
Feito
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Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira grande e cozinhe o espinafre e a cebolinha, mexendo ocasionalmente, até que as partes brancas da cebola estejam translúcidas, cerca de 8 minutos |
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4
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Junte os ovos, o queijo cottage, o queijo feta e o endro até incorporar bem |
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6
Feito
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Derreta os 3/4 de xícara de manteiga restantes em uma panela |
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7
Feito
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Coloque 1 folha de massa folhada na assadeira preparada e pincele com manteiga derretida |
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8
Feito
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Repita a deitar e passar manteiga nas folhas até que metade das folhas tenham sido usadas |
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9
Feito
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Espalhe o recheio sobre as folhas em uma camada uniforme |
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10
Feito
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Coloque as folhas de massa restante sobre o recheio, passando manteiga em cada folha como antes |
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11
Feito
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Pincele a folha de cima com manteiga |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, 45 a 50 minutos |
