Name: Torta de Chiles Rellenos
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: pimentas poblano frescas: 6; queijo Monterey Jack, ralado: 2 xícara; queijo Cheddar suave, ralado: 2 xícara; frango cozido em cubos: 1.50 xícara; farinha multiuso: 4 colher de sopa; leite evaporado: 1 xícara; creme de leite: 1 xícara; ovos: 3; salsa: 2 xícaras

Este prato delicioso e fácil é perfeito no inverno e leve o suficiente para o verão. Quem adora chiles recheados rellenos vai ADORAR essa receita mais simples, com o mesmo sabor.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

6 pimentas poblano frescas
6 pimentas poblano frescas
2 xícara queijo Monterey Jack, ralado
2 xícaras de queijo Monterey Jack ralado
2 xícara queijo Cheddar suave, ralado
2 xícaras de queijo Cheddar suave ralado
1.50 xícara frango cozido em cubos
1 1/2 xícaras de frango cozido em cubos
4 colher de sopa farinha multiuso
4 colheres de sopa de farinha multiuso
1 xícara leite evaporado
1 xícara de leite evaporado
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
3 ovos
3 ovos
2 xícaras salsa
2 xícaras de salsa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Chiles Rellenos

Receita de Torta de Chiles

Torta de Chiles Rellenos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 pimentas poblano frescas
2 xícaras de queijo Monterey Jack ralado
2 xícaras de queijo Cheddar suave ralado
1 1/2 xícaras de frango cozido em cubos
4 colheres de sopa de farinha multiuso
1 xícara de leite evaporado
1 xícara de creme de leite
3 ovos
2 xícaras de salsa

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno na configuração da grelha
2) Asse os chiles no grelhador na assadeira até que a pele fique marrom e carbonizada por todos os lados
3) Deixe esfriar até conseguir tocar nas pimentas e, em seguida, retire a pele
4) Faça um corte em um lado da pimenta e remova o caule e as sementes
5) Reduza a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c)
6) Forre o fundo de uma assadeira quadrada de 28 cm com pimentas
7) Camada de queijo monterey jack e queijo cheddar uniformemente sobre as pimentas
8) Espalhe o frango cozido sobre o queijo
9) Em uma tigela média, usando um batedor de arame, misture a farinha com uma pequena quantidade de leite evaporado até formar uma pasta lisa e, em seguida, adicione o leite restante e o creme de leite
10) Bata os ovos, um de cada vez
11) Despeje uniformemente sobre o frango
12) Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que o centro da torta fique firme
13) Espalhe o molho por cima e leve ao forno por 15 minutos
14) Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno na configuração da grelha
2 Feito	Asse os chiles no grelhador na assadeira até que a pele fique marrom e carbonizada por todos os lados
3 Feito	Deixe esfriar até conseguir tocar nas pimentas e, em seguida, retire a pele
4 Feito	Faça um corte em um lado da pimenta e remova o caule e as sementes
5 Feito	Reduza a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c)
6 Feito	Forre o fundo de uma assadeira quadrada de 28 cm com pimentas
7 Feito	Camada de queijo monterey jack e queijo cheddar uniformemente sobre as pimentas
8 Feito	Espalhe o frango cozido sobre o queijo
9 Feito	Em uma tigela média, usando um batedor de arame, misture a farinha com uma pequena quantidade de leite evaporado até formar uma pasta lisa e, em seguida, adicione o leite restante e o creme de leite
10 Feito	Bata os ovos, um de cada vez
11 Feito	Despeje uniformemente sobre o frango
12 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que o centro da torta fique firme
13 Feito	Espalhe o molho por cima e leve ao forno por 15 minutos
14 Feito	Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir