Name: Torta de chiffon lilikoi deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 4 h
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: gemas: 4; açúcar branco: 1/3 xícara; sal: 1/2 colher de chá; suco de maracujá: 1/2 xícara; gelatina sem sabor: 1 colher de sopa; água fria: 1/4 xícara; casca de limão ralada: 2 colher de chá; claras de ovo: 4; açúcar branco: 1 xícara; (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 gemas 4 gemas
	1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 xícara suco de maracujá 1/2 xícara de suco de maracujá
	1 colher de sopa gelatina sem sabor 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
	1/4 xícara água fria 1/4 xícara de água fria
	2 colher de chá casca de limão ralada 2 colheres de chá de casca de limão ralada
	4 claras de ovo 4 claras de ovo
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada 1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada

A melhor torta tropical. Lilikoi (maracujá) pode não ser a fruta mais fácil de encontrar, mas vale a pena o esforço. Sirva com chantilly, se desejar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 gemas
4 gemas
1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara suco de maracujá
1/2 xícara de suco de maracujá
1 colher de sopa gelatina sem sabor
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
1/4 xícara água fria
1/4 xícara de água fria
2 colher de chá casca de limão ralada
2 colheres de chá de casca de limão ralada
4 claras de ovo
4 claras de ovo
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de chiffon lilikoi deliciosa

Receita de Torta de chiffon

Torta de chiffon lilikoi deliciosa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 gemas
1/3 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de suco de maracujá
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
1/4 xícara de água fria
2 colheres de chá de casca de limão ralada
4 claras de ovo
1 xícara de açúcar branco
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada

Modo de Preparo

1) No topo do banho-maria, misture as gemas, 1/3 xícara de açúcar, sal e suco de maracujá
2) Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
3) Dissolva a gelatina em água fria e mexa na mistura das gemas até que a gelatina se dissolva
4) Junte as raspas de limão
5) Retire do fogo e deixe esfriar até congelar levemente d
6) Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar uma espuma
7) Gradualmente, adicione 1 xícara de açúcar branco, continuando a bater até formar picos firmes
8) Misture delicadamente as claras na mistura de gemas até que não haja mais estrias
9) Colher na crosta da torta
10) Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme

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Passos

1 Feito	No topo do banho-maria, misture as gemas, 1/3 xícara de açúcar, sal e suco de maracujá
2 Feito	Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
3 Feito	Dissolva a gelatina em água fria e mexa na mistura das gemas até que a gelatina se dissolva
4 Feito	Junte as raspas de limão
5 Feito	Retire do fogo e deixe esfriar até congelar levemente d
6 Feito	Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar uma espuma
7 Feito	Gradualmente, adicione 1 xícara de açúcar branco, continuando a bater até formar picos firmes
8 Feito	Misture delicadamente as claras na mistura de gemas até que não haja mais estrias
9 Feito	Colher na crosta da torta
10 Feito	Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme