Name: Torta De Carne (Tourtiere)
Cuisine: Canadense
Ingredients: carne de porco moída: 1.50 libra; batata para assar grande: 1; cebola grande, picada: 1; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; canela em pó: 1/2 colher de chá; cravo moído: 1/4 colher de chá; traço pimenta da Jamaica terrestre: 1; água: 1/2 xícara; receita de pastelaria para uma torta de crosta dupla profunda de 9 polegadas: 1; ovo: 1; colorau: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra carne de porco moída 1 1/2 libra de carne de porco moída
	1 batata para assar grande 1 batata para assar grande
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
	1/4 colher de chá cravo moído 1/4 colher de chá de cravo moído
	1 traço pimenta da Jamaica terrestre 1 traço pimenta da Jamaica terrestre
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	1 receita de pastelaria para uma torta de crosta dupla profunda de 9 polegadas 1 receita de pastelaria para uma torta de crosta dupla profunda de 9 polegadas
	1 ovo 1 ovo
	1/4 colher de chá colorau 1/4 colher de chá de colorau

Tourtiere francês canadense. Contém carne de porco, batata, cebola e especiarias.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1.50 libra carne de porco moída
1 1/2 libra de carne de porco moída
1 batata para assar grande
1 batata para assar grande
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá canela em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá cravo moído
1/4 colher de chá de cravo moído
1 traço pimenta da Jamaica terrestre
1 traço pimenta da Jamaica terrestre
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
1 receita de pastelaria para uma torta de crosta dupla profunda de 9 polegadas
1 receita de pastelaria para uma torta de crosta dupla profunda de 9 polegadas
1 ovo
1 ovo
1/4 colher de chá colorau
1/4 colher de chá de colorau

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta De Carne Tourtiere

Receita de Torta De Carne Tourtiere

Torta De Carne Tourtiere aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de carne de porco moída
1 batata para assar grande
1 cebola grande, picada
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de cravo moído
1 traço pimenta da Jamaica terrestre
1/2 xícara de água
1 receita de pastelaria para uma torta de crosta dupla profunda de 9 polegadas
1 ovo
1/4 colher de chá de colorau

Modo de Preparo

1) Asse a batata até ficar pronta, 30 – 45 minutos em um forno pré-aquecido a 400 graus f (205 graus c)
2) Descasque e amasse a batata
3) Coloque a batata, a carne de porco moída, a cebola, os temperos e a água em uma frigideira grande e cozinhe até engrossar, por cerca de uma hora
4) Enquanto isso, prepare sua massa
5) Forre um prato fundo de torta com massa
6) Colher no recheio, espalhando uniformemente
7) Cubra com a crosta superior
8) Pincele com ovo batido e polvilhe com colorau, se desejar
9) Corte a saída de vapor
10) Asse por 50 minutos a 350 graus f (175 graus c)
11) Se as bordas dourarem muito rápido, cubra com uma tira de papel alumínio
12) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Asse a batata até ficar pronta, 30 - 45 minutos em um forno pré-aquecido a 400 graus f (205 graus c)
2 Feito	Descasque e amasse a batata
3 Feito	Coloque a batata, a carne de porco moída, a cebola, os temperos e a água em uma frigideira grande e cozinhe até engrossar, por cerca de uma hora
4 Feito	Enquanto isso, prepare sua massa
5 Feito	Forre um prato fundo de torta com massa
6 Feito	Colher no recheio, espalhando uniformemente
7 Feito	Cubra com a crosta superior
8 Feito	Pincele com ovo batido e polvilhe com colorau, se desejar
9 Feito	Corte a saída de vapor
10 Feito	Asse por 50 minutos a 350 graus f (175 graus c)
11 Feito	Se as bordas dourarem muito rápido, cubra com uma tira de papel alumínio
12 Feito	Sirva quente