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Torta de carne
Torta de carne
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 batata média, descascada e em cubos | |
| 1/2 libra carne moída | |
| 1/2 libra carne de porco moída | |
| 1/3 dente de alho picado | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1/4 xícara água | |
| 1/2 colher de chá mostarda em pó | |
| 1/2 colher de chá tomilho seco | |
| 1/4 colher de chá cravo moído | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/4 colher de chá sálvia seca | |
| 15 onças 1 pacote de crostas de torta refrigeradas |
Essa torta está deliciosa! Peguei a receita da mãe do meu marido. Ela é francesa, então eu acredito que esta é uma torta de carne francesa. Bife, porco e batata são todos bem temperados e assados ??em uma torta. É gostoso e muito fácil de fazer também! Melhor servido fresco, mas você também pode fazer à frente e congelar ou refrigerar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 batata média, descascada e em cubos1 batata média, descascada e cortada em cubos
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1/2 libra carne moída1/2 libra carne moída
-
1/2 libra carne de porco moída1/2 libra de carne de porco moída
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1/3 dente de alho picado1/3 dente de alho picado
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
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1/2 colher de chá mostarda em pó1/2 colher de chá de mostarda em pó
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1/2 colher de chá tomilho seco1/2 colher de chá de tomilho seco
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1/4 colher de chá cravo moído1/4 colher de chá de cravo moído
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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1/4 colher de chá sálvia seca1/4 colher de chá de sálvia seca
-
15 onças 1 pacote de crostas de torta refrigeradas1 pacote (15 onças) de crostas de torta refrigeradas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta de carne
Receita de Torta de carne
Torta de carne aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 batata média, descascada e cortada em cubos
- 1/2 libra carne moída
- 1/2 libra de carne de porco moída
- 1/3 dente de alho picado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de água
- 1/2 colher de chá de mostarda em pó
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de sálvia seca
- 1 pacote (15 onças) de crostas de torta refrigeradas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Coloque a batata em uma panela com água suficiente para cobrir
- 3) Leve para ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos
- 4) Escorra, amasse e reserve
- 5) Enquanto isso, esmigalhe a carne de boi e de porco moídas em uma panela grande e adicione o alho, a cebola e a água
- 6) Tempere com mostarda em pó, tomilho, cravo e sal
- 7) Cozinhe em fogo médio, mexendo para esfarelar a carne e misture com os temperos, até que a carne esteja uniformemente dourada
- 8) Retire do fogo e misture o purê de batata
- 9) Coloque uma das crostas da torta em uma forma de torta de 9 polegadas
- 10) Recheie com a mistura de carne e cubra com a outra crosta de torta
- 11) Pique a crosta de cima algumas vezes com uma faca para liberar o vapor
- 12) Aperte nas pontas com os dentes do garfo e retire o excesso de massa
- 13) Cubra as bordas da crosta da torta com papel alumínio
- 14) Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até a crosta dourar
- 15) Sirva sozinho ou com molho de carne
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Coloque a batata em uma panela com água suficiente para cobrir |
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3
Feito
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Leve para ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Escorra, amasse e reserve |
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5
Feito
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Enquanto isso, esmigalhe a carne de boi e de porco moídas em uma panela grande e adicione o alho, a cebola e a água |
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6
Feito
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Tempere com mostarda em pó, tomilho, cravo e sal |
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7
Feito
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Cozinhe em fogo médio, mexendo para esfarelar a carne e misture com os temperos, até que a carne esteja uniformemente dourada |
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8
Feito
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Retire do fogo e misture o purê de batata |
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9
Feito
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Coloque uma das crostas da torta em uma forma de torta de 9 polegadas |
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10
Feito
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Recheie com a mistura de carne e cubra com a outra crosta de torta |
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11
Feito
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Pique a crosta de cima algumas vezes com uma faca para liberar o vapor |
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12
Feito
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Aperte nas pontas com os dentes do garfo e retire o excesso de massa |
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13
Feito
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Cubra as bordas da crosta da torta com papel alumínio |
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14
Feito
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Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até a crosta dourar |
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15
Feito
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Sirva sozinho ou com molho de carne |
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